2021-12-31
来自南充的我83年在重庆小洞天、会仙楼、味苑等学习川菜,至今也有近40年川菜厨师经验,走南闯北都是做川菜,也有过跟成都等地厨师合作过,我认为重庆菜和成都菜都是正宗川
2021-12-31
藏族的特色食品:
1、糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样,最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小
2021-12-31
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川菜收录的许多菜品为四川重庆自贡等地共有,川菜分上河帮(成都)下河帮(重庆及川东)和盐帮自贡。但有的菜品比如说盐煎肉为江津地方菜,而回锅肉整个四川重庆都
2021-12-31
特拉维夫的冰激凌小店算是比较有特色的,除了常见的基本口味,还有不少创新口味,如酥糖味、罂粟味,甚至还有含烈酒味的冰激凌。
推荐店家:Icebery,Gelateria,
2021-12-31
峨眉山不仅是美的天堂,玩的国度,住的家园,也是食的王国。峨眉山的美食有仅充分运用峨眉山独一无二的山珍,同时,也将众多平平淡淡的食材,化腐朽为神奇,创造出一道道美
2021-12-31
衣服是:旗袍
吃饭用的工具:筷子
动物:熊猫
画:水墨画
挂的饰品:灯笼,中国结,唐卡
玩具:空竹,键子,纸鸳(后改叫风筝),陀螺
船:
2021-12-31
材料
鲜虾250g,西葫芦一个,胡萝卜一根,盐、一小勺,蒜头粉一小勺,黑胡椒粉一小勺,蛋清50g,葱花适量,饺子粉150g
做法
1.角瓜及胡萝卜擦成丝,加一勺盐拌好放置10分
2021-12-31
壳黄虾饼的制作材料:
主料:河虾300克
辅料:花生仁(炒)30克,咸面包100克,荸荠5克,小麦面粉5克,鸡蛋清150克,鸡蛋黄50克
调料:盐5克,椒盐50克,胡椒粉2克,淀粉(蚕豆
2021-12-31
温州菜的特色:轻油轻芡,重刀工;口味清鲜,淡而不薄;烹调讲究,细巧稚致。
温州菜是在长期的温州民间食俗的基础上发展起来的。根据古籍记载和调查,在清时已初具雏形,
2021-12-31
博茨瓦纳人的饮食富于民族特色,主食有玉米饭、高梁米饭等,副食有蔬菜、野生植物、家禽肉、野兽肉等。通常的烹调方法是将玉米粒或高梁米煮烂后,拌上用肉类和蔬菜制成的菜
2021-12-31
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大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南
2021-12-31
扬州特色菜:
1990年1月,扬州市烹饪协会经名厨、专家的鉴定,评出扬州名馔45道
第一批名单如下:
1、五大名冷菜:炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺。
2、十
2021-12-31
扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,想考验厨师的刀工,不妨点一道大煮干丝。而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃:
扬州十大名点:
2021-12-31
扬州的特色小吃有很多,比如干拌面、蟹黄汤包、烫干丝、扬州酱菜、三丁包子、翡翠烧卖等等,如果在市中心品尝,可以到冶春、富春两家(名气大、环境好,但相对也比较贵),还
2021-12-31
我觉得食为天很好,价格不贵,东西还好吃,尤其是椒麻鸭掌和十全大补汤(每人一小罐),那个味道真是绝呀。。(口水)
我们每次去都是让食为天帮我们点菜的,每次点的
2021-12-31
淮扬菜是全国四大菜系之一,扬州是淮扬菜的中心和发源地,2001年7月,扬州被中国烹饪协会授予“淮扬菜之乡”的称号,成为中国烹协正式命名的全国第一个“菜系之乡”。
淮
2021-12-31
要问扬州特产是什么,呵呵,不用问,就是扬州小吃和休闲了.扬州有句老话叫做“早上皮包水,晚上水包皮”,是用来形容扬州人比较惬意的生活,意思是说早上扬州人吃包子,吃干丝
2021-12-31
石家庄是一个蔬菜生产大市,目前有部分品种形成了区域化特色种植。如藁城甜椒、无极的黄瓜、正定的番茄、赵县的芦笋、新乐的西瓜、辛集军齐的韭菜、深泽的大蒜。 藁城
2021-12-31
1、白玉鸡脯
白玉鸡脯始于清末,源于历史文化名城保定,由清末保定府衙内名厨所创制,后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色,故一直深受
2021-12-31
河北省民风俭朴,饮食不尚奢华,讲求的是实惠。风味菜点有三大流派:冀中南以保定为代表,选料以山货和白洋淀鱼虾蟹为主,重色香,重套汤。塞外以承德为代表,善烹宫廷菜及
2021-12-30
LAIQINGYONG,你好:1、台湾位于亚热带地区, 2/3 以上是高山和丘陵, 耕地主要集中于平原, 农耕面积约占土地面积的1/4, 农业人口占总人口数低于20%, 农业生产总值约为国民生
2021-12-30
以「清」、「鲜」为先:
岛内气候炎热,倾向自然原味,调味不求繁复,「清、淡、鲜、醇」便成了台湾菜烹调的重点,不论炖、炒、蒸或水煮,都趋于清淡,在大多以色重味浓取胜
2021-12-30
白菜,竹笋,敏豆,甜豆,玉米,九层塔,青椒,玖菜,青葱,大蒜 丝瓜,南瓜,冬瓜,苦瓜,五月豆,地瓜叶,空心菜 皎白笋,金针 花椰菜,菠菜,莴苣,青江菜,红萝卜,白萝卜,高丽菜,小白菜
台湾
2021-12-30
1、孢子甘蓝
别名小卷心菜,是世界上最为健康的食物之一,能预防癌症,可用盐水煮或放在烤箱烤。
2、冰草
由于叶子表面有盐隔离,看起来就像冰一样,所以被称为冰草。适合做
2021-12-30
临沂市位于山东省东南部,地跨东临沂市,经117度24秒─119度11秒,北纬34度22秒─36度22秒,南北最大长距 228公里,东西最大宽度161公里,总面积17184平方公里,是山东
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