丽江比较出名的小吃有：腊排骨火锅，黑山羊火锅，三文鱼，丽江粑粑，烤饵块，鸡豆凉粉，过桥米线，饵丝。 比较出名的特产有：鲜花饼 牦牛肉 普洱茶 精油 银器玉器等。
特色美食：丽江腊排骨、三文鱼、洋芋鸡、土鸡、黑山羊火锅、野生菌。
丽江有哪些土特产？
丽江特产有：丽江蜜饯、丽江粑粑、丽江窖酒、永胜油茶、华坪芒果、小凉山苹果等。丽江蜜饯有很多种品种，常见的有各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯。丽江粑粑:丽江粑粑外表金黄酥脆，香甜可口，且油而不腻，十分美味.还含有蛋白质、维生素、钙等丰富营养。丽江窖酒:窖酒是云南丽江的特色名酒,据相关文献记载,丽江窖酒距今已有500多年的历史了,窖酒喝起来甜香适度，清凉可口。永胜油茶:永胜油茶是云南丽江极具传统风味茶饮品:有着非常悠久的历史，选用优质的稻米为主要原料.再配以生姜，核桃米，糯米花，红糖等配料，吃起来或甜或成，十分爽口。华坪芒果:华坪芒果具有色泽鲜艳、风味浓郁、营养含量高、 及晚熟的优良品质。小凉山苹果:小凉山苹果色艳、个大、味甘、多计， 享营省内外。
回答：丽江特产有很多，此处列举部分仅做参考。1、丽江雪桃丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种，利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。2、雪茶雪茶（Thamnolia vermicularia），别名地茶、太白茶、地雪茶，是地衣类地茶科植物。雪茶为地衣类地茶科植物，状如空心草芽，长30至70毫米，粗1至3毫米，重量极轻，形似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名。雪茶分为青雪茶（红雪茶）、白雪茶两种，藏语称之为“夏软”，纳西话里叫做“阁楞”意为“岩石上的茶”。该茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。由于是天然野生，不能人工栽培。雪茶清纯爽口，其味略苦而甘，是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮，或加在茶叶里泡饮，有清热生津，能醒脑安神，降血压，血脂等之效能。3、他留乌骨鸡他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种，原产于云南省丽江市永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个村，也因彝族分支他留人所饲养而得名。2010年1月15日，他留乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。4、香橼在云南西南部白族，彝族，纳西族等少数民族人家的庭院里以香橼树做为绿化树种，当香橼果实成熟后采摘下来经过简单加工用糖煮制成香橼蜜饯，装入陶罐密封之后可以保存一两年的时间，是当地人民逢年过节婚丧嫁娶宴客时招待客人的一道精美甜点。5、茨满梨茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，因主产于丽江坝茨满村，故名。 丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖，是云南省梨类中的上品。