刺宝宝。这种植物我真是第一次看见。听当地人说，这是清热解毒的一种食物，用水煮熟后，凉拌了吃。后面我买来试过味道，有轻微的苦味，感觉跟我们这边的苦瓜味道有一点相似。蕨菜。这是百分百的天然野味，只要嫩嫩的尖端，绿油油的很是可爱。我买回去炒了吃，味道很好，还可以用水煮过凉拌吃。茴香苗。我本来以为这是香料，但当地人是拿它来煮汤喝的，所以只取苗来吃。我试着做过一回茴香苗鸡蛋汤，很香。青柠檬。这种小小的柠檬是按个来卖的，大多是从缅甸来的。光闻味道就有一股诱人的清香，用它切片来泡水喝，满口生津，非常好喝。茨菇。这个我也是第一次见，当地人说可以用它来炒肉吃，味道很好，吃了对人还有很多得好处。麻山坡。当我听说这个叫麻山坡的时候我都笑了，说这个不是木瓜么？但是当地人坚持说木瓜是木瓜，麻山坡是麻山坡，木瓜是酸的，用来腌了吃，麻山坡是甜的，直接吃。不过话说这里的麻山坡真的很甜，是直接熟透了从树上摘下来的。腌木瓜。这道当地小吃我真心强烈推荐。这就是上面说到的酸的那种叫木瓜的东西做的。酸酸辣辣的相当的好吃，可以当零食吃，也可以下饭吃。希望可以帮到你
云南菜有哪些特色菜
云南菜偏重香、辣，所以各种小吃和烧烤出名的居多，加之各民族混居，其实云南不同地方的特色是不同的，以滇中、滇南来看，过桥米线、烧豆腐、汽锅鸡、野生菌类应是名气较大的特色菜，当然，每个菜式还有不下十种的变化，要全部品尝需要很多时间。滇西及地区以各种野味及相应制品为住，也包括了植物、菌类，如傣族的傣味，近两年比较有名，也算是有特色的菜类，包括菠萝饭、竹筒饭、包烧肉、米酒，大理白族的乳扇、洱海鱼等特产，也是只能在当地才能品尝到正宗的美味，再往边境走，就纯粹是个民族的特色了，如生吃的肉、血，加很少调料的烧烤等。鉴于现在各种交通便利和商业发展，其实要吃到各种特色菜不是很困难了，但要吃到正宗的特色菜，还是一句话，走到哪，吃到哪，哪里就是特色菜。
云南风味荞丝，金钱云腿，椰香泡椒煎牛柳，红烧鸡棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤鱼，怒江金沙大虾，高黎贡山烩双宝，大理夹沙乳扇，滇味凉米线，云南春卷,户撒过手米线，棒赛撒苤等。