一、运城的特产有哪些?
你好,运城的特产有:
1. 运城大馍:运城大馍是山西省运城市的著名特产之一,以其蓬松、香酥、口感好而闻名。
2. 运城烧饼:运城烧饼是运城市的传统食品,以其色香味俱佳、口感酥脆而闻名。
3. 运城蒜脑:运城蒜脑是一种以大蒜为主要原料,经过发酵制成的特色小吃。
4. 运城芝麻糖:运城芝麻糖是一种以芝麻、黑糖为主要原料,制作精细、口感香甜的特色糕点。
5. 运城黑枣:运城黑枣以果实大、肉质饱满、口感香甜而闻名于全国。
6. 运城红枣:运城红枣是运城市的特产之一,以果实饱满、口感甜美、营养丰富而受到广泛追捧。
7. 运城绿豆糕:运城绿豆糕是一种以绿豆、糯米、红糖为主要原料,制作精细、口感绵软的传统糕点。
二、山西运城有哪些特产?
1,稷山麻花稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。
2,芮城麻片芮城麻片已有三百多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。
3,甑糕甑糕是由糯米和枣闷蒸而成,关键是适时加水掌握火候。虽不及八宝米,在晋南一带也久负盛名,因为它是用特殊的器皿蒸煮,一粘二甜,老少可口,如与涝糟合煮少许,饮之,更是别有风味。为新绛老少皆宜的传统小吃。
4,万荣凉粉万荣凉粉用红薯粉制成,白晶透亮,调上鲜红的辣椒油,拌上生蒜泥、芥末等调味品,麻辣酸香,清凉爽口,是一道适合夏季食用的小吃,其色洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口,夏季冷食有消暑解渴之效。
5,闻喜煮饼闻喜煮饼有着山西“饼点之王”的美誉,又有“国式糕点绝产”之美称。
煮饼在明末就已有名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句。
三、运城有哪些山珍特产?
运城的特产包括许多山珍,以下是部分推荐:
吴王渡黄河鳖:山西省运城市的一道特色美食,以鳖肉为主要材料,经过炖煮、切块等步骤,口感鲜嫩、味道鲜美。
万荣苹果:山西省运城市万荣县的水果特产,果形端正、色泽光亮、口感清脆爽口、水分足,营养丰富。
闻喜花馍:山西省运城市闻喜县的传统名点,由人工用面做成的各种样式的馒头,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。
临猗苹果:山西省运城市临猗县的特产,中国地理标志产品。
绛县山楂:绛县共有山楂面积2万亩,鲜果年产量000万公斤,品种以大金星为主,被国家林业部、财政部、农业部列为全国七大山楂基地县之一。
稷山麻花:山西运城的特色传统风味小吃。
此外,还有垣曲猕猴桃等山珍特产。如需更多信息,建议前往山西省运城市政府官网进行查询。
四、山西运城夏季特产有哪些?
1运城相枣:主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。相传公元前70余年就有栽培,为历代皇帝所御用,亦称贡枣。相枣果实硕大,果形端正,色泽紫红,皮薄肉厚,核小味甘。
2闻喜煮饼:是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。
3永济芦笋:山西省永济市特产,芦笋俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。
4稷山板枣:正宗的板枣果实为扁圆形,略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色,果肉白绿色,它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类最高,堪称“中华枣中之王”。
5王过酥梨:是山西运城的特色水果,运城王过村地理环境十分优越,气候宜人,土壤丰富,非常适合酥梨的生长,所种植出来的王过酥梨外型大而美观,色泽金黄,肉质细嫩,吃起来汁多味甜,爽脆可口。
6稷山麻花:是山西运城的传统风味小吃,有着非常悠久的历史。选用优质的面粉,砂糖为主要原料,在配以碱粉,明矾,食用盐等配料,最后经过传统的制作工艺制作而成,最后炸出来的稷山麻花外表金黄吃起来集香,酥,脆一体。
五、请问山西运城有哪些特产?
山西省运城市十大特产
它们分别是王过酥梨、闻喜煮饼、稷山板枣、芮城麻片、稷山麻花、运城池盐、南式细点、平陆百合、闻喜花馍、临晋江石榴。其中王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。
六、山西运城的特产有哪些?
运城的特产很多,有闻喜煮饼,稷山麻花饼子,永济扯面,芮城麻片,解州绿豆饼,绛县维之王,运城的福同惠点心,都是很驰名的,欢迎来运城。
七、山西运城有哪些土特产?
1,稷山麻花
稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。
2,芮城麻片
芮城麻片已有三百多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。
3,甑糕
甑糕是由糯米和枣闷蒸而成,关键是适时加水掌握火候。虽不及八宝米,在晋南一带也久负盛名,因为它是用特殊的器皿蒸煮,一粘二甜,老少可口,如与涝糟合煮少许,饮之,更是别有风味。为新绛老少皆宜的传统小吃。
4,万荣凉粉
万荣凉粉用红薯粉制成,白晶透亮,调上鲜红的辣椒油,拌上生蒜泥、芥末等调味品,麻辣酸香,清凉爽口,是一道适合夏季食用的小吃,其色洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口,夏季冷食有消暑解渴之效。
5,闻喜煮饼
闻喜煮饼有着山西“饼点之王”的美誉,又有“国式糕点绝产”之美称。煮饼在明末就已有名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句。
参考资料来源:
八、运城有什么特产?
盐湖区 王过酥梨、红星苹果。
东郭镇:西瓜。
北相镇:相枣。
常平乡:百合。
河津市 山西琉璃制品:以河津所产最为著名。产品分四大类,即琉璃砖、琉璃瓦、法花及室内陈设品。
永济市 蒲州青柿:明清时该地属蒲州府治,故名。
郭李乡:“马铺头蒜”、“干樊梨”。
首阳乡:西瓜。
任阳乡:红枣、柿饼。
闻喜县闻喜煮饼:因制作中需将饼坯以油炸熟,晋东南民间通称“炸”为“煮”故称。其色泽鲜艳,入口酥沙,不皮不粘,蜜甜不腻,越嚼越香,微带松柏芬芳,颇耐回味。营养丰富。已有200年历史。
新绛县纺织、钻石、印染、皮毛、漆器、描金、毛笔、香墨、毛毡、地毯、羽毛扇等:驰名全省。
绛州澄泥砚:产于新绛县 (旧属绛州府治)。系利用当地汾河澄泥,以制瓦之法烧制而成,故又称陶砚。
九、运城特产有什么?
新绛县绛南府绛州五彩麻特,皮脆三分筋,味醇满口香,无添加,全蔬菜。
十、运城特产干果有哪些?
运城特产干果及糕点零食有巴旦木坚果酥,香酥小麻花,核桃酥,爽口魔芋,巴旦木瓜子酥,巴旦木花生酥,酒心巧克力(6款),松露巧克力,花生巧克力,杏仁巧克力,板栗巧克力。