一、潮汕特产文案?
1、潮州春饼
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。外酥内嫩,内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜,再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘,也可酌量加香菇、鸡丝等原料。
2、汕头蚝烙
银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。出锅之际,加入一把香菜逼出香味。
3、揭阳乒乓
揭阳乒乓是广东揭阳地区民间的名点。历史悠久,闻名海内外。随着时代的进步,乒乓也进行了改革,增加了豆沙馅、香芋馅,为了满足高血糖患者的要求,近年来更是增加了咸味的乒乓,种类多样,既满足了人们日益多样化的要求,又丰富并发展了乒乓这一传统文化。
二、广州潮汕特产?
1,潮州陶瓷
潮州陶瓷是广东省著名的传统制瓷工艺之一,历史悠久。从境内陈桥村贝丘遗址中可看出,早在6000多年前,先民便在此繁衍生息和冶陶,而北关古窑址、南关古窑址和笔架山宋代窑址(同见条目)的发掘也说明,至少在唐高宗仪凤调露初年(公元676-679年),潮州已有较大规模的陶瓷生产,并出现了釉下点褐彩瓷器。
2,潮州刺绣
潮州刺绣是广东潮州地区传统民间工艺之一,自明清以来甚为鼎盛,尤其是苏州的苏绣、湖南的湘绣、广东的粤绣(包括广绣、潮州的潮绣)、四川的蜀绣等因为刺绣艺术水平较高,影响较大,因而被称为中国四大名绣。
3,金漆木雕
金漆木雕是一种广东潮州地方民间艺术。最初是中国古代的一种建筑装饰艺术,流传到南方后又受到某些地方特色的影响,形成一种木雕流派。
4,潮州牛肉丸
潮州牛肉丸是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。
5,潮州柑
潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料。 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。
三、潮汕特产小吃?
潮灿特色小吃有潮汕牛肉丸。潮州肠粉。潮州卤鹅。汁。潮灿蚝煎。鸭母捻。潮灿品。汕头达濠鱼丸,普宁豆干,薄饼卷炸虾。陆丰咸茶等
四、潮汕特产糕点?
1、绿豆糕
绿豆糕入口清香甜美,风味独特,既是一味适合时令的可口药膳糕点,又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋、国庆前后,樟林人很喜爱用绿豆糕点作为礼品馈送亲朋好友,尤为适合老弱妇孺品尝。
2、虾米笋
汕头名小食。注重皮和馅料,制作时十分讲究。皮用优质的大米和糯米制成:先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时,用石磨细磨成浆,再用布袋装好加压揉干水分,放进蒸笼蒸10粉钟后取出,加适量冷开水揉拌成块,制成皮。馅料主要把赤肉、白肉、虾米、竹笋、香菇切成粒状,加入适量油煎葱珠、方鱼末、味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、精盐、猪油一起拌匀制成。将每粒粉团压薄成圆形皮,包裹馅料捏成上面突起呈球形,下边成半圆形,放进蒸笼蒸12分钟后取出,食时在平底锅中用猪油煎至一边灼赤,盛盘淋上浙醋。特点是上部色泽洁白,底部金黄,有鲜美竹笋甘味,皮柔软适口,滋味香醇。
3、糖葱薄饼
一种潮汕的小食,是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状,中间有许多通孔,像是多个葱孔并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的,也是白色的,很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻,用薄饼包起来,就可以吃了。箔饼卷糖葱又叫糖葱箔饼,是一种即将消失的潮汕美食,一种甚至让人在睡梦里还会想念的甜香。
五、潮汕特产歌曲?
存在。因为潮汕文化自古以来就有着独特的音乐艺术,发展出了许多优秀的音乐作品,其中就包括了不少特产歌曲,如潮州民歌《渔舟唱晚》、汕头戏曲《窦娥冤》等等。这些歌曲既反映了潮汕地区的地域特色和民俗文化,也具有很高的艺术价值。除了传统歌曲,现代的也越来越多样化,涵盖了流行、摇滚、民谣等不同风格,如蔡徐坤出道前演唱的《潮汕天空》、林宥嘉演唱的《潮汕情歌》等等,这些歌曲也成为了当地文化输出的重要形式。因此,可以得出存在,并且这些歌曲也具有重要的历史、文化、艺术价值。
六、广东特产潮汕特产?
一:潮汕牛肉丸
二:潮汕橄榄菜
三:凤凰单丛茶
四:潮汕柑
五:西胪乌酥杨梅
六:潮州春卷
七:老妈宫粽球
八:饶平狮头鹅
九:潮汕贡菜
+:高堂菜脯
七、潮汕特产有哪些?
潮汕特产有:汕头牛肉丸、隆江猪脚饭、潮汕橄榄菜、菜脯、汕头牛肉脯等。
潮汕橄榄菜:潮汕美食文化的重要组成部分是潮汕橄榄菜,且具有丰富的药膳价值和营养价值。其讲究和精细的制作技艺在潮汕地区已经有上千年的历史了。
汕头牛肉脯:汕头牛肉脯牛肉含有丰富的蛋白质,其中氨基酸的组成比猪肉更接近于人体所需。牛肉脯色泽棕红,食而不腻。
隆江猪脚饭:隆江猪脚饭是潮汕地区较为著名的美食,得名于原产地惠来县隆江镇。其独特的卤香以及弹嫩糯香的口感,更在于其中秘制的卤料配方。
菜脯:菜脯也就是萝卜干,是一道较为经典的地方风味小吃,在潮汕、台湾、海陆丰等地区将其称之为菜脯,其色泽黄珀鲜艳,肉厚酥脆,且味道香甜。
汕头牛肉丸:汕头牛肉丸是潮汕地区较为著名的传统小食,在汕头已经有近百年的历史了,它以润、柔、鲜、爽而闻名。其制作工艺源自于两千多年的宫廷菜肴“捣珍”,该种制作工艺在潮汕地区也流传了近百年历史。
八、潮汕特产的历史?
炮台南糖产于空港经济区炮台镇,又名蛋面南糖,是潮汕名优特产食品,已有近百年生产历史。
早在上世纪初,古邑揭阳的台(今炮台镇)集市繁荣,商贾活跃,出现了黄乾利、黄名利等10余家饼食作坊。这些作坊既互相竞争,又互相仿效。以精面粉、鲜鸡蛋为主要原料,配以鲜肥猪肉、饴糖、砂糖等,通过搅拌、搓揉、碾磨、热燥等十几道工序,始创“蛋面南糖”和“豆仁南糖”。产品以制作精工,质醇爽口,肥而不腻,清甜酥脆,清香宜人而受到人们的欢迎,很快销往各地,被誉为“炮台南糖”。
九、潮汕特产是啥?
我的回答是:常见的有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓、老妈宫粽球、达濠米润等
潮州春饼潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。
十、潮汕特产哪里买?
潮州去牌坊街买特产
潮州三宝分别是老香橼、老药桔和黄皮果。是潮州特产中的极品,且存放时间越长,效果越好。
可以去牌坊街购买,潮州牌坊街位于古城中心,是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。