一、哈尔滨特产?
红肠
哈尔滨红肠是一种著名的特色小吃,哈尔滨红肠的口感独特,外皮脆而不硬,肉质紧实有弹性,味道鲜美,带有浓郁的烟熏味。
五常大米
五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种优质稻米,因其口感鲜美、营养丰富而备受推崇,五常市位于黑龙江省南部,地处北温带,气候温和,雨量充沛,阳光充足。其地理位置和气候条件非常适宜水稻的生长,因此五常大米品质上乘,常常卖断货。
哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一,也是中国最早的啤酒品牌之一,创立于1900年。哈尔滨啤酒以哈尔滨为生产基地,拥有悠久的历史和独特的品牌文化。
二、哈尔滨特产小吃?
1马迭尔冰棍:马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮。
2亚沟粘豆包:亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨的传统特色美食,有着非常悠久的历史,哈尔滨阿城区在1985年开始制作粘豆包。
3老鼎丰糕点:老鼎丰的糕点是哈尔滨最出名的特色小吃之一,有着非常悠久的历史。
4、大列巴:大列巴是哈尔滨的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,据相关记载,距今已经有一百多年的历史了。大列巴的制作工艺十分精细,选用优质的全麦粉为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的大列巴面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
三、哈尔滨特产美食?
商委红肠,里道斯红肠,大列巴,雪糕
四、东北哈尔滨特产?
红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一,在全国各地均有销售。
大列巴
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
哈尔滨干肠
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。干肠的味道也和腊肠有点像,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。
7 马迭尔冰棍
马迭尔冰棍,是黑龙江省哈尔滨市中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由俄籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。
五、哈尔滨特产有哪些?
1、五常大米五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常大米成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品,全国仅五常一家。
2、尚志红树莓尚志红树莓,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。尚志市种植红树莓历史悠久,至今已有百年的历史。
3、延寿大米延寿大米,黑龙江省哈尔滨市延寿县特产,中国国家地理标志产品。延寿大米生产地域地势平坦,无工业“三废”污染,地净田洁,土质肥沃,为黑黏土、沙壤土质,土壤有机质含量3%6%,自然肥力较高,灌溉水资源丰富,特别适合水稻生长。
4、尚志黑木耳尚志黑木耳,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。经国家部门检测,尚志市大气、土壤等物理环境已达到无公害农产品生产标准,在这种环境下生成的黑木耳无污染、产量高,是中国黑木耳的佳品。
5、呼兰大葱呼兰大葱,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“呼兰大葱”实施农产品地理标志登记保护。
六、哈尔滨特产都有哪些?
红肠。哈尔滨红肠是最有代表性特产,不管是外地来哈的客人,还是哈尔滨市民去外地,必带红肠送亲人或者朋友。其它特产还有大面包、酒糖、马迭尔冰棍等等。
七、哈尔滨特产是什么?
很多。
1.五常大米。
2.尚志黑木耳。
3.哈尔滨啤酒。
4.哈尔滨红肠。
5.大列巴。
6.哈尔滨风干肠。
7.马迭尔冰棍。
8.亚沟粘豆包。
9.玉泉酒。
10.老鼎丰糕点。总之,哈尔滨特产很多,像酒糖、粉肠、松仁都不错的。
八、哈尔滨特产有什么?
哈尔滨红肠、五常大米、大列巴、马迭尔冰棍、哈尔滨啤酒、格瓦斯、尚志黑木耳、猴头菇、大马哈鱼、秋林大列巴、俄罗斯套娃、老鼎丰糕点
“哈尔滨红肠”,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。“哈尔香哈尔滨红肠”沿用了传统明火熏制的同时,也采用电炉技术,并且精细化处理,开发了纯瘦肉红肠和肥肉丁红肠等不同品种。并且凭借稳定的品质和不变的味道成为哈尔滨熟食的代表,也同时承载着哈尔滨人记忆中的味道。
九、哈尔滨特产哪里买?
哈尔滨特产,购买1.中央大街,(各公司在中央大街店铺)
2.道外区巴洛克商业街(北三街至北十六街)
3.道外区南极特产批发市场
十、哈尔滨特产都有什么?
1、大列巴
是“面包之冠”,呈圆形,个大量足,比一般面包要硬,为哈尔滨一绝,可以蘸果酱或者泡汤食用,极具欧洲风味。
2、红肠
距今已有百年历史,因其颜色红火而得此名,做法精良,味道浓郁,其品牌众多,且口味均不一样,在购买的时候一定要选择适合自己的味道。
3、老鼎丰糕点
百年老字号,是哈尔滨最受欢迎的小吃,得代代相传,以月饼最为著名,种类繁多,香软可口,是逢年过节必备佳品。
4、格瓦斯
是一个俄罗斯风味饮品,由面包干发酵酿制而成,呈红色质地,酒精含量较低,口感清香,有一股淡淡的面包香气。
5、玉泉酒
是国家地理标志产品,呈透明质地,兼具浓香、酱香,家喻户晓,于2010年荣获“中国老字号”之称。
6、猴头菇
因酷似猴头而得此名,享有“素中荤”、“植物肉”的美称,经过晾晒后呈褐色状,有助于提高人体免疫力。
7、风干口条
以猪口条为主要原料,经过去皮、腌制、风干、煮熟等多个步骤,有嚼劲,越吃越有味道,回味悠长。
8、黑木耳
呈黑褐色,皮薄富有一定弹性,营养丰富,且可作为药用,内含维生素、氨基酸等多种营养成分,能够有效降低血栓,增强免疫。
9、哈尔滨熏鸡
是哈尔滨的一大特色美食,因天气寒冷所以熏制食品较多,以嫩母鸡为主要原料,加上秘制酱料进行熏制,别有一番风味。
10、红树莓
又名马林、托盘,是国家地理标志产品,呈深红色,味道香甜可口,营养丰富,且含有抗衰老物质,对人体有益。