一、安化特产小吃？
安化的特产小吃如下：
1.安化腊肉。
腊肉基本都是通过柴火灰来熏烤的，熏出的腊肉外表会有一层黑烟，如果要使用，只需用热水将外表的黑烟洗净就可。我们安化人做腊肉的方法有很多种，其中，最简单的方法就是将腊肉洗干净后放进锅中煮10多分钟左右就可取出，取出后切片，起锅烧油，放入腊肉翻炒一下子后放入爱吃的素菜，翻炒过程中不需放入盐，因为腊肉熏制过程中放了盐的，翻炒一下子后加入葱花。还有一种方法就是将腊肉洗干净后放入高压锅里蒸熟后可食用。
2.猪血粑粑。
每逢过节，安化人都会杀猪，然后取用猪血，配上豆腐、碎猪肉、花椒、辣椒粉等物质搅拌，捏至自己喜欢的形状，烘干后就称之为“猪血粑粑”。在我们安化人过节、过生日等庆祝活动时，都会准备这个佳肴，它咸淡适度，十分可口。
3.安化魔芋。
出名原因在于安化处于海报400米以上的树阴山乇得，十分适合魔芋的生长。魔芋内含丰富的淀粉与蛋白质。魔芋的营养价值也十分可观。魔芋在我们当地的做法是用开水稍微烫一下后捞出备用，再起锅烧油，放入各种调料，炒香后放入魔芋，放入盐等作料后翻炒，翻炒片刻后放入生命的源泉与葱闷一下后可食用。
二、安化县的安化特产？
安化县，地处湘中偏北，资水中游，雪峰山脉北端。总面积 4950平方公里，其中山地占82%。安化地形地貌多样，各类资源丰富。代表性的特产有安化腊肉、黑茶、擂茶、红薯粉、紫苏木瓜、猪血粑粑、宝塔山蜜桔、柘溪水库活鱼、平口香干。
三、湖南安化特产有哪些？
安化黑茶 安化黑茶最早记载见于唐朝，兴盛于宋明清时期，距今已有一千多年的历史。2008年，安化千两茶和茯砖茶制作技艺列入第二批国家非物质文化遗产保护名录。2012年，安化安化县茶园面积20万亩，茶叶加工企业91家，茶叶加工量3.8万吨，综合产值50亿元。安化县拥有“安化黑茶、白沙溪、怡清源”等3个中国驰名商标，“华莱健、国津、久扬、阿香”等5个湖南省著名商标。 安化擂茶 安化擂茶起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。 安化石头 安化冰碛石其岩层深度、规模和岩层质量均为“世界之最”。产于安化县城资江下游约4公里长河段的水花石。水花石底色呈黄色或灰色，花纹颜色有黄、灰、黑、白等几种，主要有3种纹路：平面图纹、阳雕图纹、阴雕图纹；产于安化县城至江南镇一带的安化资江彩蜡石，石质坚硬，细腻光滑，玉化度极高；颜色艳丽。安化还有冻石、陨石、田黄石、鹅管钟乳石、水草花石、贝壳化石、珊瑚化石等稀有石种。
四、安化有些什么特产啊？
湖南省安化县有哪些特产?
安化千两茶 “千两茶”，即花卷茶，因一卷茶合老称约重一千两。该茶用棍锤筑制在长筒形的篾篓中，筑造成圆柱形。高147厘米，直径20厘米。重约36.25公斤。制作材料：此茶以蓼叶裹胎，外包棕片，再用竹篾捆压箍紧，黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的。
安化黑茶 黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
安化天尖黑茶 天尖黑茶特有的王者姿态和强者气息，自然属性中彰显着坚韧刚强朴实而不张扬，宛如一种质朴高贵的田园风光叫人心清脾开。
安化茶叶 安化工夫红茶是“湖红”的代表，与安徽的“祁红”，福建的“建红”鼎足而立，同为中国红茶之正宗，远销欧美，蜚声海外。
安化腊肉 正宗的安化腊肉，色泽金黄，不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗，过年杀猪，所得肉全部腌制挂于灶上，烟火熏染长达数月。所以味浓味厚，合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮，都好吃；炒辣椒、做土钵，都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分，而安化山民的土制腊肉又更是地道。
安化松针 安化松针是利用安化高山云雾中的细嫩牙叶精制而成，具有外形挺直、圆细秀丽，状似松针、白毫显露、翠绿均整、香气馥郁、滋味甜醇、汤色彻亮、叶底嫩匀、风格独特等特点。
安化黄姜 黄姜是我国特有的一种新兴医药工业原料植物，其根状茎中含有一种脂溶性物质薯蓣皂甙元，是人工半合成甾体激素类药物的起始原料，有“医药黄金”之美称。
安化魔芋 益阳安化境内栽培魔芋历史悠久，适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地，以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋，扁球形，紫褐色，内质洁白，富含淀粉、蛋白质。
五、安化十大特产是什么？
安化县，地处湘中偏北，资水中游,雪峰山脉北端。总面积 4950平方公里，其中山地占82%。安化地形地貌多样，各类资源丰富。代表性的特产有安化腊肉、黑茶、擂茶、红薯粉、紫苏木瓜、猪血粑粑、宝塔山蜜桔、柘溪水库活鱼、平口香干。
基本信息
中文名 湖南安化特产
特产条件 安化地形地貌多样，各类资源丰富。
储藏方法 常、低温储藏，避免阳光曝晒
产地
湖南省安华县
适宜人群
儿童，孕妇，中老年人，上班族，学生党
代表食品
安化腊肉、黑茶、擂茶、红薯粉、紫苏木瓜等。
主要特产
湖南安化腊肉，黑茶千两茶，安化擂茶，红薯粉
其他特产
苏太黑猪肉、猪血粑粑、宝塔山蜜桔、柘溪水库活鱼、平口香干、梅城紫苏木瓜
地理位置
安化县，地处湘中偏北
六、15安化梅城特产有哪些？有什么？
安化梅城特产有安化黑茶、安化腊肉、安化擂茶、安化红皮小花生等。
安化黑茶是湖南省益阳市安化县的特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是中国古代名茶之一，有着悠久的历史，在明清时期被列为朝廷贡品。安化黑茶采用安化境内高山云雾茶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙等工艺制成，汤色红艳，香气浓郁，滋味醇厚。
安化腊肉是湖南省益阳市安化县的传统特产，有着悠久的历史。安化腊肉采用安化山区的猪肉为原料，经过腌制、熏制等工艺制成，肉质鲜嫩，味道醇香。
安化擂茶是湖南省益阳市安化县的传统饮品，有着悠久的历史。安化擂茶采用安化境内的绿茶为原料，经过研磨、过滤等工艺制成，口感清爽，味道醇香。
安化红皮小花生是湖南省益阳市安化县的特产，中国国家地理标志产品。安化红皮小花生以其皮薄、籽小、口感香甜而闻名。安化红皮小花生采用传统的种植方式，不施化肥，不打农药，是一种天然的绿色食品。
安化梅城特产丰富，是一个值得一去的地方。
七、安化茶是湖南省哪里的特产？
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
八、安化黑安化黑茶介绍？
安化黑茶属于黑茶类，后发酵，属性温和，主产于湖南省益阳市安化县，同时安化黑茶没有生茶，只存在熟茶，其制作工艺为杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥、筛选、高温发酵、汽蒸、紧压、发花等工序，制成的黑茶饱满厚实，口感醇厚且馥郁。
九、安化历史？
安化县，①唐神龙元年(705)改弘化县置。治今甘肃庆阳县。为庆州治。至德元载(756)改为顺化县。北宋乾德二年(964)复为安化县。宣和后为庆阳府治。元初废。明洪武初复置。1914年改为庆阳县。②北宋熙宁六年(1073)置。治今湖南安化县东南伊溪东岸启安坪。属潭州。南宋建炎四年(1130)钟相起义，进驻于此。县城为战火所毁，移治伊溪西今梅城镇。元属天临路，明、清属长沙府。1949年迁今治东坪。
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十、安化蒸肉？
猪肉用电饭锅煮饭键煮熟，里面放姜片，葱段，大料两瓣，想吃更软烂的可以再煮一遍，留出一碗煮肉的高汤备用，煮熟捞出晾一会方便一会切片。
盆里放葱丝，姜丝，然后把切好的肉摆里加入煮肉时留的一碗高汤，放入甜面酱 生抽，放入蒸锅开锅30-35分钟关火就可以吃了，搭着生蒜吃出锅。