一、松花蛋是哪里的特产?
松花蛋是很多地方的特产,如湖北省武汉市洪湖地区,湖南省益阳市,山东省枣庄市滕州市等。都把它当做当地的特产之一。
二、鱼胶是哪里的特产鱼胶是哪里的特产鱼胶是哪里的特产?
鱼胶即为花胶,因富有胶质而著称。同种鱼类不同产地价格也不同,样子也有一点区别。按产地分等级大致是:
国产:主要是浙江,福建,广东沿海,产品有金钱鳘,白花,台山,湛江,红鸡,大耳,斗湖等。
东南亚:越南,印尼,泰国等,主产蜘蛛肚,白花胶,湛江,大耳,安南等。
印度洋:缅甸,印度,巴基斯坦,斯里兰卡等,主产台山,湛江,红鸡,大耳,斗湖等。
南美:巴西,阿根廷,苏丽南等,主产北海,小北海,黄花鲈等。
三、松花江的特产是松花蛋吗?
松花蛋,又叫皮蛋、变蛋,是我国一种传统的风味蛋,深受全国人民的欢迎。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。松花蛋口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。 江西省宜春市袁州区是松花皮蛋的重要产地,而四川的松花皮蛋更具特色。 松花江,女真语(满语)“松啊察里乌拉”,汉译“天河”。古代是东北流直至鞑靼海峡的巨大河流名称(混同江),建国后改为黑龙江支流。现为黑龙江在中国境内的最大支流。由头道江、二道江、辉发河、饮马河、嫩江、牡丹江等大小数十条河流汇合而成。 松花江流域土地肥沃,盛产大豆、玉米、高粱、小麦。此外,亚麻、棉花、菸草、苹果和甜菜亦品质优良。松花江也是中国东北地区的一个大淡水鱼场,每年供应的鲤、卿、鳇、哲罗鱼等,达四千万公斤以上. 冬季的松花江,气候严寒,有时会降至摄氏零下三十度,结冰期长达五个月。但是在丰满水电厂这一段从不结冰,据说是因为通过发电厂流入江里的水温甚高所致。这一段夹带暖流的江面,不断冒起团团蒸汽,凝结在岸边的柳丝、松叶上,形成一簇簇、一串串晶莹似玉的冰花,十里长堤顿时成了玲珑剔透、玉树银枝的世界。这就是闻名全国的“雾凇”奇景。
四、松花蛋是松花江一带的特产吗?(什么是松花蛋)?
松花蛋,又叫皮蛋、变蛋,是我国一种传统的风味蛋,深受全国人民的欢迎。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。松花蛋口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。 江西省宜春市袁州区是松花皮蛋的重要产地,而四川的松花皮蛋更具特色。 松花江,女真语(满语)“松啊察里乌拉”,汉译“天河”。古代是东北流直至鞑靼海峡的巨大河流名称(混同江),建国后改为黑龙江支流。现为黑龙江在中国境内的最大支流。由头道江、二道江、辉发河、饮马河、嫩江、牡丹江等大小数十条河流汇合而成。 松花江流域土地肥沃,盛产大豆、玉米、高粱、小麦。此外,亚麻、棉花、菸草、苹果和甜菜亦品质优良。松花江也是中国东北地区的一个大淡水鱼场,每年供应的鲤、卿、鳇、哲罗鱼等,达四千万公斤以上. 冬季的松花江,气候严寒,有时会降至摄氏零下三十度,结冰期长达五个月。但是在丰满水电厂这一段从不结冰,据说是因为通过发电厂流入江里的水温甚高所致。这一段夹带暖流的江面,不断冒起团团蒸汽,凝结在岸边的柳丝、松叶上,形成一簇簇、一串串晶莹似玉的冰花,十里长堤顿时成了玲珑剔透、玉树银枝的世界。这就是闻名全国的“雾凇”奇景。
五、螃蟹是哪里的特产?螃蟹是哪里的特产?
螃蟹作为一种海鲜,在我国各地都有产出。然而,要说螃蟹的特产,那么不得不提到秦皇岛。秦皇岛位于渤海湾,拥有丰富的海产品资源,其中螃蟹便是当地的一大特产。尤其是梭子蟹,形体较大,身形扁长,为浅青色,当地人也称之为“大海蟹”。深秋时的海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右,蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。此外,北戴河地区的“铁板蟹”也是当地特有的小蟹,肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。
另外,生腌螃蟹在泰国也有很高的知名度,被视为泰国特产。泰国的生腌螃蟹以其独特的口感和鲜美的味道闻名于世。不过,在国内也有很多地区有生腌螃蟹的做法,如江苏、浙江等地。
六、惠来特产是哪里的特产?
东省惠来县特产,
也是中国国家地理标志产品。惠来荔枝因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉荷包”,以其色鲜、清香、甘甜俱佳而驰名海内外。
七、松花蛋哪里的好?
重庆永川的松花蛋,由本地土产的麻花毛小颈鸭产蛋,并且是由柏树丫枝烧灰,加入特制泥土(富含硒、钾等微量元数)包制而成。
熟后皮亮、布满松花,心红、微涩,加入炒熟的青椒,香气扑鼻。我从小吃到大,爽口。价格也不贵,超市也有售。
八、松花蛋哪里的正宗?
皮蛋最正宗的有:江苏的“高邮京彩蛋”、“宝应皮蛋”、“洪泽硬心皮蛋”,湖南“益阳皮蛋”,河南“修武五里源松花蛋”,四川“永川松花皮蛋”,河北“廊坊胜芳松花彩蛋”,“山东松花彩蛋”等。
皮蛋:又叫松花蛋、彩蛋、变蛋。是以多种配方和多种工艺加工腌制而成,具有醇厚的特殊清香,是一种可口的下酒菜。如北京松花蛋、湖南皮蛋等。名品有:江苏的高邮京彩蛋、宝应皮蛋、洪泽硬心皮蛋,湖南益阳皮蛋,河南修武五里源松花蛋,四川永川松花皮蛋,河北廊坊胜芳松花彩蛋,山东松花彩蛋等。
九、松花蛋产地最好吃的是哪里?
五芳斋的松花蛋
五芳斋松花蛋隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司,创立于1921年。他们家最出名的就是松花蛋。
五芳斋的松花蛋采用传统腌制工艺加上最新的无铅技术制作而成,这样的皮蛋不仅仅具有个大质优、晶莹透亮、回味无穷、芬香可口的特点,其中还有许多的矿物质,对我们的身体有着很大的好处,具有助消化、保护胃黏膜、增加食欲和身体抵抗力的功效。
十、松花蛋里的铅是哪里来的?
传统的皮蛋在腌制过程中,常在浸渍液中添加铅或铜等重金属,以使蛋白质凝固。松花皮蛋的特征是蛋白部份有白色针状结晶体,这是因为加工过程添加了磷酸铁之故。所以与一般的皮蛋比起来,只有铁的含量较高,其它的营养成份并没有不同。 所谓无铅实际上也仅仅是使用无铅工艺,在生产过程用硫酸铜、锌等代替氧化铅,铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多(传统工艺生产的溏心皮蛋铅含量小于或等于3毫克/每公斤,其他工艺生产的溏心皮蛋及硬心皮蛋、其他皮蛋的铅含量小于0.5毫克/每公斤的即为合格品。而改良工艺则是由铜、锌等其他元素代替铅),因此在目前的皮蛋并不能做到一点都不含铅。 铅是一种有毒的重金属,食用含铅量超过一定标准,容易引起铅在人体内的蓄积。长期食用可导致人体铅中毒,血铅、尿铅含量增高,对神经系统、免疫系统、肾脏等产生危害。过量的铅会造成多脏器的损伤,其中最主要的是神经系统损伤,对儿童的认知和行为功能有一定的影响,可引起儿童多动症,导致儿童注意力涣散、记忆力减退、理解力降低或学习困难,并影响儿童的生长发育。 虽然微量的铅对成年人的健康影响不大,但儿童,对铅非常敏感,肠道内的吸收率高达50%。二○○六年二月九日《卫生部关于印发<儿童高铅血症和铅中毒预防指南>及<儿童高铅血症和铅中毒分级和处理原则(试行)>的通知》(卫妇社发〔2006〕51号)中明确指出应避免儿童食用皮蛋。因此儿童应当尽量不吃或者少吃皮蛋。孕妇也须慎食。