一、江西抚州特产?
用吃米泡水半天,然后晾干,再放入机器磨成粉未,再加工成粉条,最后用杆子晾干,晾干后用刀切成八十厘米,然后打包,一包一至二斤,这就是米粉。
二、抚州特产有哪些?
抚州特产挺多的,比如抚州泡粉,抚州临川菜梗,豆腐乳,抚州南丰蜜桔,抚州资溪白茶,广昌白莲,临川虎奶菇,南城淮山,东乡绿壳蛋鸡等。
三、抚州特产是什么?
1、南丰蜜桔
南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔,南丰人如数家珍:距今已有1300多年的栽培历史,她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外,
2、资溪白茶
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。
四、抚州特产方便送人的?
广昌莲子,乐安竹笋,宜黄红薯粉丝,崇仁麻鸡,黎川木耳,资溪香菇,临川牛杂,南丰蜜桔,南城麻姑米粉,抚州菜梗,这些都是抚州特产,都可以送人。
五、临川菜梗江西抚州特产?
是抚州最有名的特产之一。
它选用优质芥菜梗为原料,经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸中带甜的特色风味。吃过的都说好。
六、抚州特产四宝是啥?
一:芋糍
芋糍,是抚州市黎川县的汉族特色小吃,用芋子制作。一碗芋糍端在手里,红的辣椒,白的葱头,绿的葱花,黄的姜丝,碗中漂着几个圆溜溜土头土脑的芋糍,真是色香味俱全,能不令人大动食指.吃吧,还等什么,趁热吃才有味,吃冷的肚子会痛.一碗下肚,早已是额头冒汗,大呼过瘾。
二:麻姑米
麻姑米,又名“冷水白”,古时称之“银珠米”,已有1000多年的种植历史。据清朝同治五年(公元1866年)所撰《麻姑山志》记载:“银珠米,本山所出,四月始稼,八月方收。宋时取之作贡,今山多系他种,银珠米者,亦鲜矣!”。麻姑米色白如银,粒似珍珠,煮饭易熟,香气扑鼻,营养丰富。
三:临川虎奶菇
虎奶菇,是抚州市临川区特产,临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区,其产品口感脆、耐煮,富含蛋白质、多糖等活性物质和钾、钙、镁等微量元素,具有很高的营养价值和药用价值,2011年列入农业部农产品地理标志保护产品。
四:金溪米粉
金溪米粉,是江西抚州市金溪县的传统名吃,历史悠久,其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成。金溪米粉三种吃法:凉拌米粉、炒米粉、煮米粉。与其他地方所产的米粉不同,金溪米粉对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。
七、抚州东乡特产?
1、东乡火腿:东乡火腿是是抚州市东乡区的特产,不仅畅销内地及港、澳、台地区,而且远销东南亚各国,受到了一致好评。制作火腿的原料是安福米猪的后腿,独特的制作方法和有趣的民间故事增加了火腿的知名度,使火腿远销四方。
2、东乡泡粉:在东乡,泡粉真的很重要,是东乡人的早餐里不可或缺的一部分。虽然现在味道不如以前,但泡粉还在,它依然是东乡离家人儿的挂念,依然是东乡人心里口里提起东乡第一就能想到的东西。
3、东乡豆腐:东乡豆腐有很多种做法,除了水嫩的白豆腐,还有筋道十足的豆干、咸香有味的霉豆腐、皮脆酥香的油豆腐,以及爽口弹牙的苦槠豆腐。就连做豆腐剩下的豆渣,都能加入盐和辣椒粉晒干成型,再放入锅中蒸熟,做成入口即化的豆渣饼。无论哪种做法,都让人回味弥久。
4、熬井团子:东乡称为熬井团子,出了东乡称为羹团子,是抚州地区的独有特色小吃。做得好的团子吃在嘴里有劲道且非常软糯,特别是羹糊和团子搭配一块儿特别棒。
5、东乡茄子干:王桥镇以制作茄子干闻名整个东乡,也是王桥镇人民增收的一道产业。如今原汁原味的土制茄子干传统工艺越来越少了,但王桥镇的许多家庭都保留着,且代代相传,至今有上百年的历史。王桥镇沿用百余年来传统手工制作茄子干的方法,做出来的茄子干颜色好、香味浓、味道正,销量越来越好。
6、粉蒸肉:这道传统烹调美食以带皮五花肉加五香蒸肉米粉制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
八、抚州金溪特产?
特产有:
1、金溪黄栀子。
是指产于江西省金溪县的中药材黄栀子。由于金溪县有得天独厚的土壤和气候条件。
2、金溪蜜梨。
成熟早,特别是以“香、甜、脆、嫩”的独特风味,深受消费者的喜爱。
3、金溪蜜桔。
是江西省抚州市金溪县的特产。以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
九、抚州有什么特产?
有人问抚州有什么特产?我是抚州欧阳,作为土生土长的抚州人,我很愿意为大家来解读这座城市,下面我来回答这个问题。
一,临川菜梗,我们这里的菜梗以不怕辣来著称,以芥菜梗为主要原料加上辣椒,还有大蒜这些辛辣佐料腌制出来的,风味独特哦,以辣为主,不吃辣的朋友们就只能望而止步了,但是却深受我们抚州人的喜爱。
二,宜黄薯粉丝,这种薯粉丝可是宜黄的一大特色,当然,也属抚州的特产,一到霜降的时候,这里的每家每户都会用红薯磨成薯粉,经过手工加工制作而成的粉丝,深得大家喜爱。
三,资溪白茶,资溪这里的白茶,外观色泽为绿色,用开水冲泡后看似凤羽,味道鲜爽,清澈明亮,回味甘甜。
四,南丰蜜桔,相信很多人都会知道,因为全国各地的超市或摊点都有卖的,普通的,金桔,蜜桔价格不同,口味也是不一样的,南丰蜜桔有桔中之王之称,色泽金黄,皮薄圆润,肉嫩无渣,香甜爽口。
五,黎川灌芯糖,灌芯糖的制作,是黎川民间工艺以及人民的聪明才智,由麦芽糖包裹着花生,芝麻还有黄豆粉制作而成。
六,金溪藕丝糖,它的外表就像一团洁白细嫩的藕丝,素以甜,脆,香,酥而著称,里面包芝麻,桂花,桔饼,甜而不腻,脆香酥柔,入口消融,余味绵长。
七,广昌白莲,具有色白,粒大,味甘清香,营养丰富,炖煮易烂,汤清肉绵的特点。
十、请问抚州有什么特产?
欢迎朋友来抚州做客,抚州特产任你购包你喜欢。
广昌白莲粒粒饱满,南丰蜜桔甜入心扉。
崇仁麻鸡肉嫩味鲜,金溪的藕丝糖落口即化。还有抚州的菜梗又辣又脆爽口开味…数不完了,你来了就知道。