一、陕西石子馍的石子尺寸？
陕西石子馍的石子尺寸？说到陕西的石子馍，这可是咱陕西的一大特产。石子馍非常可口，很香。深受广大人民群众喜爱。它是由优质小麦粉和五香粉以及芝麻混合而成的薄饼，香脆可口。但是它的制作过程比较特殊，是先将石子炒热，然后将薄饼置其上，烘烤而成。那么，使用的石子有多大呢？使用的石子一般长短约2公分左右(通常是2公分左右的鹅卵石)。
二、石子馍是哪里的特产？
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，也是我们祖先由生食转入熟食后，用石子导热，上烫下烙焙制而成的一种食品，其渊源可以上溯到新石器时代。“燔黍，以黍米加于烧石之上，燔之使熟也”，(《礼记礼运》)。这种熟制方法，是中国烹饪发展史的第一个阶段，被称为“石烹阶段”。及至唐代，同州（今陕西大荔县）人把石子馍作为对封建王朝的贡品而载入《元和郡县志》，称为石鏊饼。
清代学者、诗人、烹饪鉴赏家袁枚在所著《随园食单》里，称石子馍为“天然饼”并对它的制作方法做了详细的总结记述。由于石子馍具有酥脆荃香、营养丰富、经久耐存、易于消化等特点，因而成为招待嘉宾、馈赠亲友的佳品，同时，也是病人、产妇的必备食品。
三、陕西零食特产？
推荐以下:
1、富平柿饼
富平吊柿饼自然形成的白色柿霜厚实均匀，吃上一口直爆浆，汁水清甜、肉质软糯，带着天然的果香，口感十分丰富。
2、陕北狗头枣
陕北得天独厚的地理环境，红枣树在黄河岸边自然生长，红枣个头巨大，果肉厚实，果核却非常小，因此有着“狗头枣”之称。
3、石子馍
经过发酵的面团，制作成面胚，在球形小石头上烤制而成，吃上一口焦香酥脆，非油炸，更健康。
4、水晶饼
“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一，水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的美誉。
四、石子馍石子怎样清洁？
用天那水（也叫香蕉水）浸有油漆部份二十分钟，再慢慢用刷子刷，反复几次，就清除了，最后用洗涤剂洗。
用过又干了的油漆刷子用此法可恢复原样。
汽油浸一下.用香蕉水能洗掉。用汽油洗，多泡一下，不过还是有一痕迹。先用刀挂掉表面已干的部分，再用香蕉水或汽油等稀释剂浸泡局部，擦洗。一般这些稀释剂都会挥发。所以最好倒上去就先擦一下。反复几次之后，再用正常清洗方式洗干净。
可以用香蕉水，也许消毒液也能用。
用汽油。对 去油漆店买瓶稀料搽洗。
五、石子馍的做法，石子馍怎么做？
石子馍是一种陕西风味的传统面点，以其独特的口感和特色而受到人们喜爱。以下是一份简易的石子馍制作方法：
所需材料：
1. 中筋面粉 - 300克
2. 温水 - 适量
3. 酵母粉 - 3克
4. 盐 - 2克
5. 植物油 - 适量（如食用油）
6. 石子 - 适量（如麦粒石或砂石）
步骤：
1. 将中筋面粉放入一个大碗中，加入酵母粉、盐和温水，搅拌均匀，形成一个较软的面团。根据面团的湿度调整水分。
2. 将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀至原来的1.5倍大小。
3. 在一个平底锅或石子锅中，将石子加热至烫手的程度。请确保石子足够热，以便在烹饪过程中为面食提供热量。
4. 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干等份。将每个小面团揉圆，用掌心轻轻按扁。
5. 将小面团放在石子锅或平底锅中，注意间隔一定距离，以免粘连。
6. 将石子锅或平底锅加热，用中小火翻煎石子馍，直至两面呈现金黄色，有香气扑鼻。
7. 将煎好的石子馍取出，放置在盘子上，稍微冷却后即可食用。
在制作石子馍时，要注意面团的湿度和火候的掌握。发酵好的面团一定要揉搓排气，以免石子馍口感发硬。在煎石子馍时，要用中小火，避免石子馍煎糊。您还可以根据个人口味，在面团中添加芝麻、花生、枣泥等食材，为石子馍增添更多风味。
六、陕西特产小零食？
陕西是一个历史悠久且文化多元化的省份，拥有着许多特色小吃和小零食。下面是一些值得推荐的陕西特产小零食：
1. 肉夹馍：陕西的肉夹馍是非常有名的小吃，它是将烤肉和脆皮馍夹在一起，口感鲜美，非常受欢迎。
2. 搅团：搅团是一种传统的汉族小吃，它是用黑米粉做成的，混合芝麻酱、蜜糖和红枣泥，口感Q软甜美。
3. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西地区的又一经典小吃，它是将煮熟的羊肉和烤馍放在一起，再加上特制的调料，非常美味。
4. 凉皮：陕西的凉皮是一种由面粉制成的冷拌面条，口感爽滑，可以配上芝麻酱、辣椒油、醋和蒜末等特殊调料。
5. 油泼面：油泼面是陕西凉皮的变体，它是一种面条，表面加上葱花、辣椒油、花椒粉和醋等，味道鲜美。
6. 花生酥：花生是陕西的一种主要农产品，陕西的花生酥以花生为主要原料，口感香甜酥脆。
7. 羊肉串：陕西的羊肉串是另一道经典的小吃，它是用羊肉块串成的，再烤制到金黄色，口感嫩滑，非常有味道。
总之，以上这些小零食是陕西非常有代表性的特产，如果您有机会去陕西旅游，一定不要错过品尝这些美食。
七、陕西特产羊肉泡馍的吃法？
羊肉泡馍简称羊肉泡或煮馍，它烹制精细，肥而不腻，营养丰富，吃后回味无穷，素为陕西人民所喜爱。而它也已成为陕西名食的代表。羊肉泡馍是由古代被称为“羊羹”的食物演变而来。食用方法有三种:干巴儿，要求煮成的馍，汤全部渗入馍内吃后无汤无馍无肉；一口汤，要求煮成的馍，吃后碗里只剩一口汤；水围城，馍在中间，汤汁在周围，汤，汁，馍要全吃光。
地道的泡馍吃法是先用手把馍掰碎，方法也很有讲究：要把圆饼形状的馍横竖掰成四块，每块分别掰成两层，最后再把每小块掰成黄豆大小。这样的碎馍制作泡馍，做出来才入味，吃起来才香。也有机器搅碎泡的，西安人很少这么吃，自己动手掰出来的吃起来才香。
根据口味的不同，泡馍还可以做成这几种类型“单走”“水围城”“口汤”和“干捞”,单走分别吃馍和汤，或者吃馍时在汤里泡一下再吃，其他的就是按照汤多少区分了。还可以搭配糖蒜和辣酱，真正的吃家是开始不吃这些的，影响口味，吃到一半感觉有些腻的时候，吃一颗糖蒜，挑一点辣酱拌在馍中，然后用送的汤清清口，继续吃，这样才不影响口味,在寒冷的冬季来一碗羊肉泡馍再好不过了!
八、石子馍的热量？
一斤标准面粉的热量是344大卡，一斤面粉能做五个左右的石子馍。
九、石子馍的画法？
石先写又写口，子写子，馍先写饣又写莫。
十、石子馍的配方？
原料：水130克，鸡蛋一个，白糖10克，中筋面粉400克，石子馍专用石子2.5千克
1.130克水倒入盆中，加入一个鸡蛋
2.再加入10克白砂糖，2克酵母搅拌均匀
3.在盆中加入400克中筋面粉
4.将面粉搅匀后揉成面团，盖好，静置发酵60分钟
5.面团静置30分钟后，把石子洗干净
6.用厨房纸巾把石子擦干净水分放入烤盘，送入烤箱220度烤30分钟
7.此时把静置好的面团放在案板上，把面团擀成圆形薄片，约5毫米厚，把烤热的石子倒出来一半，取两张生饼铺在石子上
8.把倒出来的那些石子再压在饼上，用隔热手套压实，送入烤箱，中下层，200度烤15分钟，依次一炉一炉把其他生胚烤熟即可。