一、山西的风味土特产？
山西风味土特产主要有：
1、平遥牛肉
2、山西老陈醋
3、汾酒
4、广灵豆腐干
5、交城骏枣
6、太谷壶瓶枣
7、竹叶青酒
8、汾州核桃
9、蒲州青柿
10、闻喜煮饼
二、四川，高档，土特产？
蜀绣 祁县豆瓣酱 蜀锦 中国白酒金三角（川酒）
四川泡菜 峨眉山竹叶青茶 苴却砚 五粮液 泸州老窖特曲 剑南春 蒙山茶 筠连红茶
三、四川死海土特产？
死海的泥浴举世闻名，游客来到死海一定要购买一些当地的天然产品。死海地区的洗发水、浴盐、护肤品等产品对于皮肤的保养和滋润有着显著的功效。 死海泥富含矿物盐，在死海的水疗酒店或安曼的药店中都可以买到死海泥制成的天然美容和洗浴用品。
四、四川有哪些土特产？
1、郫县豆瓣。
2、中国白酒金叁角(川酒)。
3、四川泡菜。
4、峨眉山竹叶青茶。
5、渠县黄花。
6、五粮液。
7、泸州老窖特曲酒。
8、剑南春。
9、蒙山茶。
10、青川黑木耳。
其中五粮液由五种谷物小麦，大米，玉米，高粱和糯米制成。 它在中国浓香型白酒中是独一无二的。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。 1368年，陈宜宾对姚氏产业的继承总结了陈的秘方，即“杂粮酒”。后来，晚清的杨惠泉更名为“五粮液”。 五粮液现由宜宾五粮液集团有限公司酿造。2013年，五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。 五粮液是中国最高档的酒之一，也是中国叁大名酒之一。
五、四川风味泡椒腌制法？
材料：
泡椒水，红辣椒，姜，花椒，白酒，盐。
正宗四川泡椒的做法:
第一步：鲜辣椒洗净，晾干水分，一定不要沾上生水和油脂。如果沾上了，很容易腌渍坏了。
第二步：这一步就是把泡椒水，加上一些凉开水，姜，盐，花椒，少许的白酒搅拌均匀，放入瓶里，把晾好的鲜辣椒放入。用泡椒水主要是为了不费时间再发酵，如果用清水发酵就会很慢，用泡椒水就不会存在这个问题，很快就能吃。
第三步：鲜辣椒去蒂，装满瓶子，密封，就不用管了，等待2天就可以吃了。
第四步：平时我也会经常泡一些胡萝卜，青萝卜，豆角之类的，都很好吃，很下饭，如果你也喜欢就行动吧，自己在家也能做，味道超棒。泡椒水没有咋办？可以买到啊，只要一小瓶或者一点就可以。如果实在没有，那就自己用配料中的材料来慢慢发酵泡椒水，里面放一个青辣椒，青辣椒冒泡基本就是可以腌渍酸菜了。
第五步：腌渍好的泡鲜辣椒，颜色鲜艳，味道酸辣，做酸辣鱼或者佐餐，配菜调颜色都很棒，有了它从此你做菜又可以进一步了。
制作技巧：
1，泡椒水发酵方法：把凉开水里放入，花椒，盐少许，姜，白酒，白糖，和一个青辣椒，密封保存，看到青辣椒冒泡了，尝一下水酸了，就可以泡入蔬菜，再加盐。
2，用泡椒水做，泡椒水一点就可以，直接加入冷开水，泡入泡菜，加少许盐，白酒看就可以，简单了泡椒水发酵的步骤。
六、四川或者重庆都有什么土特产？
四川和重庆作为中国西南地区的两个重要省份，拥有丰富的土特产资源。以下是一些著名的四川和重庆土特产：
四川特产：
1. 成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦。
2. 阆中：松花皮蛋、保宁蜡。
3. 宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。
4. 自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料。
5. 荣县：嫦酒、剪纸、龚扇。
重庆特产：
1. 金角、老四川五香牛肉干。
2. 火锅、重庆小面、磁器口古镇的麻花、白市驿的板鸭、歌乐山的辣子鸡丁。
3. 涪陵榨菜、江津米花糖、合川桃片。
4. 泡椒凤爪、牛肉干、豆干怪味胡豆、川味腊肉。
5. 奉节杜甫晒枣、羊角梨、灯影牛肉。
6. 璧山黄糕、巴山核桃、合川枇杷。
7. 韭菜盒子、活水豆腐、郁山擀酥饼。
8. 花椒、长寿薄脆、庆隆梨。
9. 万州红橘、香山蜜饼、京酱风肉。
此外，两地还有许多其他地区的特色食品和特产，如四川的眉山水晶饼、乐山豆腐乳，重庆的黔江鸡杂、梁平柚等。总之，四川和重庆的土特产丰富多样，风味独特，深受人们喜爱。
七、四川阿坝茂县有什么土特产？
茂县是水果之乡。春季可品尝到樱桃，夏季是苹果、桃、李、梅、核桃等的盛产季节，茂县苹果驰名海内外，花椒、核桃等干果质优量大，可到市场或亲自到果园挑选购买。茂县花椒很有名气，以沟口乡的花椒最负盛名。茂县还可购得天麻、当归、贝母、党参、冬虫夏草、黄芪、禾香、羌活、大黄等名贵中药材及野菌、云豆、野菜等食品。生漆也是茂县一大特产。民族地毯、羌族刺绣和羌族服饰等工艺品久负盛名。
八、四川西昌有哪些民族风味和本地特色的风味菜？
西昌位于四川省凉山彝族自治州，是川滇结合处的重要城市，自古便是西南边陲的一个重镇。这里的饮食也是具有彝族风味和西昌特色。
西昌的特色美食有很多，下面介绍几种：
一、民族特色
1.烤乳猪，它又叫坨坨肉，是务基彝家的特色菜。
做法：是将四五十斤的小猪杀后，褪去猪毛，用豆草做燃料来烤，直至猪皮呈黄色，用水洗净，切成10厘米见方的肉块，放入锅中，加适量水煮，坨坨肉煮的时间不能太长，刚熟就可以，起锅后用盆盛，撒上盐，辣椒，花椒，芝麻，葱等佐料就可以食用，坨坨肉肉质鲜嫩可口!
2.酸豆角土豆鸡
做法：把鸡块洗净剁成小块，锅中倒入油后加蒜泥、花椒、辣椒、葱末炒香，倒入鸡块一起煸炒一两分钟，加入冷水大火煮开，放入切好的土豆块、酸菜、盐、味精，出锅前撒上葱花即可。
除此之外荞麦饼、连渣菜、彝家馍肉、彝家辣子鸡都是彝族特色的风味菜。
二、西昌特色
1.建昌板鸭
建昌板鸭是以生态放养的建昌鸭为原料，经传统工艺腌制风干而成，其肉质细腻，香味浓郁，不肥不腻。西昌原名建昌，以出产板鸭著称，所以称建昌板鸭。
2.邛海醉虾
做法：邛海活虾洗净，去须脚，加适量盐、味精、白糖、酱油、醋、辣椒面、花椒面、葱、香菜腌制10-15分钟即可食用。
除此之外，还有油炸白条鱼，清蒸毛蟹，南瓜鱼头汤，鱼家菜醉虾，海草鱼片、肠灌肠、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、清真园牛肚粉、西昌卷粉、会理黑山羊肉等等西昌特色的美味。
看了之后是不是都流口水了^^
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九、希腊风味是什么风味？
希腊的饮食属于典型的地中海风格，再融合欧洲和其它国家的烹饪特点，希腊的美食做法多样，不管是果蔬还是海鲜类食材，都非常新鲜，日常饮食中会经常用到橄榄油、蔬菜、香草、谷物，健康又营养。
十、四川风味猪蹄烧海带正宗的做法？
配菜：
猪蹄1个、干海带若干、葱姜各1个、花椒约10个、油盐若干、料酒少许。
制作步骤：
1、在制作猪蹄炖海带之前，首先要将我们的海带泡发好，毕竟是主要食材之一，最好是在烹饪之前泡发，不会影响我们的烹饪流程，泡发的时候可以放进去一些咸盐，用手清理一下表面杂质，1小时就可以拿出来了。
2、海带泡好了之后会成为一条条的长带，要将长海带切成小段，方便烹饪，也更容易入味，烹饪之前还要将海带放热水中煮一煮，大概几分钟就可以了，去一去海腥味。
3、等几分钟就可以了，不要现在就把海带煮熟，一会还要和猪蹄一起烹饪，随即将煮好的海带捞出来，放在小碗里控干水分备用，接下来就要清理猪蹄了。
4、猪蹄最好是去超市买新鲜的主题，并且要求他们给猪蹄清理一下，剁成小块，这样比较方便，否则回家之后，我们再想要清理就麻烦了。猪蹄拿到家之后还要检查一下是否有猪毛，不要让猪毛影响口感。
5、准备妥当了，要给猪蹄去去腥味，将猪蹄冷水下锅，随猪蹄放入葱姜还有料酒，慢慢煮，等到水开了之后先不着急捞出来，把火调小，撇浮沫，直至浮沫完全都消失了，再取出猪蹄。
6、这样处理过后的主题非常干净，并且没有异味，主题也被水煮的微微变烂了，一会烹饪的时候也更好入味。将猪蹄捞出来备用，同样是放在小碗里，控干水分。
7、如果家里有大头菜根的可以放一些，如果没有的话可以忽略这一步，完全不会影响整体的美食烹饪。
8、接下来就要开始正式烹饪了。接大半锅的清水，将猪蹄倒进去，随后再次放入老搭档葱姜，再放入少许花椒，随水一同煮开，之后转小火慢慢炖，煮猪蹄可是一个细心活，着急不得，要等到猪蹄完全煮烂才可以。
9、转成小火，如果不放入高压锅的情况下，则需要1个半小时能够煮熟，这时候猪蹄已将很软糯了，再次放入我们提前准备好的海带，放入大头菜根，炖半小时。
10、半小时之后到了！出锅了，营养美味的猪蹄香味扑面而来，真想立刻吃上一口，但是不要忘记，我们还没有放咸盐，因为是汤，所以咸盐后放能够最大程度地控制自己的口味，当然了也可以提前放，但是提前放要少放一些。