一、农家土锅巴怎么做？
土锅巴1. 糯米加水泡2～4小时，里面给点糖2. 泡好的糯米沥干，加椒盐粉，盐，生姜，白芝麻，搅拌均匀3. 最后加淀粉4. 锅入油，油热了把搅拌好的米放在勺子上，我用的炸面窝的勺子5. 成型了就可以从勺子上脱离了，反面再炸一下6. 还不错，最爱的椒盐味，根据个人口味还可以做成孜然，牛肉的。我喜欢吃蟹黄锅巴
二、钦州特产干货？
钦州海干货
钦州临海，因此也生产海鲜干货，常见的海鲜干货如鱿鱼干、虾干、鳗鱼干、黄鱼干等，都会有。同时也会有一些海鱼干零食，味道也很美味，如鱿鱼丝、鳗鱼丝、香辣红娘鱼等，对于一些牙口不好的人，可以选择软糯的小谷熊鳗鱼丝，拿来送给小孩或老人也很不错。
三、莆田干货特产？
莆田桂圆，又名莆田两龙眼，也是莆田四四大名果之一，为国家地理标记保护产品，也是莆田著名的特产水果。莆田龙眼栽培历史悠久。
四、农家土瓜粉条怎么做？
马铃薯粉70g
白矾12g
辅料
水适量
土豆粉面
明矾
准备两个大点的凉水盆
70g粉面与50g凉水化开
然后浇上800g的开水搅
加入1500g干土豆粉面
将面和成团
拧粉条的工具
然后取一块面揉成长
放进工具里
将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里（锅里水一直要开着）
拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后
捞在第一个凉水盆里
然后从第一个盆里捞到第二个盆里（让粉条充分凉了）
在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团
将粉条像挠线一样挠在手上
盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可
五、农家土锅巴浇头怎么做？
做法：
1.将糯米泡水四个小时。
2.糯米沥干后，加入姜末，盐，玉米淀粉，葱白。
3.搅拌均匀。
4.先在模具上涂些热油。平平地放一层米。
5.锅中油热后。取一颗米粒扔在油中，米粒能迅速地飘在油上即可。
6.然后把模具放油中炸，炸至金黄色取出。
7.汉堡模上涂上热油。（为什么要在这一步放油呢。因为放了油后，锅巴炸好后，就会自动和模具分离了。）
8.用小勺子将米粒抹平。
9.然后将模具放入油锅里，炸至金黄色，用夹子将模具取出来。
10.倒扣在滤筛子上，用筷子轻敲打几下。
11.锅巴就出来了。
六、福建特产干货有哪些，福建有什么特产干货？
福建特产 福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。莆田特产：荔枝、龙眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，炝肉，莆田鲁面，兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
七、福建特产干货海鲜？
品种很多，有鲍鱼干，干贝，蛏干，淡菜干，这些都是特产干货海鲜，尤其是干贝，坐用在闽菜里是举足轻重，主要是在汤里提加鲜味，令菜肴更加美味。
八、云南特产干货？
云南是一个物产丰富的地方，无论你是大江南北哪里的人，在云南都有满足你味蕾的特产干货。比如大理乳扇，诺顿火腿，中国名茶普洱茶，中国三大云腿之一的宣威火腿，建水陶瓷，蒙自石榴，还有我们云南人最爱的各种野生菌，名贵药品云南白药，珍贵药材文山三七……总之，无论何时何地，在云南都有合适的特产等着你。
九、许昌农家特产？
最出名的有许昌地区（禹州市神镇的钧瓷、禹州市的粉条、）许昌县的丈地村丈地羊肉，襄城县的王洛镇的猪蹄等等，有很多特产。
十、苏北农家特产？
苏北是江苏省的一个地区，其农家特产有：
- 盐城草炉饼：以小麦面粉、草炉、芝麻、绵白糖、猪油等为原料，经配料、和面、醒面、擀压、炉烤等工序制成。具有香、甜、酥、脆的特点。
- 徐州烙馍：徐州烙馍是一种徐州传统小吃，以面粉、水、碱面为主要原料，经和面、醒面、擀压、烙制等工序制成。具有薄、脆、香、软的特点。
- 连云港海苔饼：以面粉、海苔、芝麻、花生油等为原料，经配料、和面、醒面、擀压、烘烤等工序制成。具有香、甜、酥、脆的特点。
- 淮安茶馓：以面粉、水、鸡蛋、花生油等为原料，经配料、和面、醒面、搓条、炸制等工序制成。具有香、脆、酥、甜的特点。
- 宿迁车轮饼：以面粉、水、鸡蛋、花生油等为原料，经配料、和面、醒面、搓条、炸制等工序制成。具有香、脆、酥、甜的特点。
这些农家特产都是苏北地区的特色美食，具有浓郁的地方特色和独特的风味。