1. 阜新红枣
阜新红枣，是阜新市的著名特产之一。这种红枣种植在富饶的土壤里，得天独厚的气候条件使其口感鲜美、营养丰富。阜新红枣具有丰富的维生素和矿物质，被誉为“天然的维生素丸子”。阜新红枣能调节体内的新陈代谢，有助于提高免疫力，对身体健康非常有益。
2. 阜新大米
阜新大米以其白净、饭粒饱满、口感香糯而闻名。这里的水稻种植在肥沃的土地上，经过科学种植和严格管理，产出的大米品质优良，具有较高的营养价值。阜新大米不仅口感上乘，而且富含维生素B、膳食纤维和矿物质，对身体有益。
3. 阜新黄鳝
阜新黄鳝以其嫩滑的口感和鲜美的味道而受到追捧。这里的黄鳝生长在清澈的河流中，食用天然的水草和小虫，肉质鲜嫩，味道醇香。阜新的黄鳝制作工艺独特，以煮、炖、炒等方式烹制，呈现出不同的口味和风味。
4. 阜新葫芦藤鱼
阜新葫芦藤鱼是当地的传统名菜之一。这道菜以新鲜的葫芦藤鱼为主料，搭配上特制的调料和烹饪技巧，烹制出色香味俱佳的菜品。阜新葫芦藤鱼肉质鲜嫩、口感丰富，是阜新市的特色美食之一。
5. 阜新甜瓜
阜新甜瓜以其甜美的口感和清香的味道而闻名。这里的甜瓜在良好的气候和土壤条件下生长，口感鲜嫩多汁，糖分含量高。阜新甜瓜种类丰富，有哈密瓜、冬瓜、无花果等多种品种，每年的夏季都成为人们的消暑佳品。
6. 阜新花椒
阜新花椒是当地的特色调料之一。这里的花椒因其独特的气候和土壤条件，口感辛辣、香味浓郁。阜新花椒被广泛用于各种菜肴和火锅中，能够增加食物的香味和辣味，深受厨师和食客的喜爱。
7. 阜新苹果
阜新的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而被人们青睐。这里的苹果种植在寒温地区，受益于寒冷的气候条件，果实口感酸甜适中，肉质饱满多汁。阜新的苹果品种繁多，包括红富士、冠天王、秦冠等，每年的秋季都是水果的丰收季节。
8. 阜新酱菜
阜新酱菜是一种传统的腌制食品，以其鲜美的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。这里的酱菜选用当地新鲜的蔬菜，经过精心加工和腌制而成，口感酸甜爽口，不仅能增加餐桌的风味，而且具有良好的保鲜效果。
9. 阜新野生蘑菇
阜新野生蘑菇以其丰富的营养价值和独特的口感而备受瞩目。这里的野生蘑菇生长在富含有机物质的山地环境中，味道鲜美，口感丰富。阜新野生蘑菇种类多样，包括松茸、牛肝菌、鸡腿菇等，是美食爱好者的佳品。
10. 阜新肉松
阜新肉松是一种传统的糕点类特产，以其松软的口感和独特的风味而备受青睐。这里的肉松由细小的肉丝经过腌制烘烤而成，色泽金黄，肉香四溢。阜新肉松既可以作为零食品尝，也可以作为面点的馅料，受到广大消费者的喜爱。