张掖作为甘肃省的重要城市之一，不仅风景秀丽，更是以其丰富多样的特色美食和特产而闻名于世。从地道的民间小吃到精致的地方名菜，从传统的手工艺品到独特的农副产品，张掖的特产可谓应有尽有，令人流连忘返。让我们一起来探索这座神奇城市的美食与特产吧！
张掖特色美食
作为甘肃省的重要城市，张掖的美食文化源远流长，融合了丝绸之路沿线各种饮食文化的精华。从地道的民间小吃到精致的地方名菜，张掖的特色美食可谓应有尽有。
1. 张掖牛肉面
张掖牛肉面是当地最负盛名的特色小吃之一。采用新鲜的牛肉和手工制作的面条，加上独特的调料和烹饪工艺，使得这道美食既有浓郁的牛肉香味，又有劲道的面条口感，令人回味无穷。
2. 张掖烤羊肉
张掖烤羊肉是当地另一大特色美食。采用新鲜的羊肉经过精心腌制和烤制而成，肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的羊肉香味，是张掖当地人的最爱。
3. 张掖拉面
张掖拉面是当地独特的面食小吃。采用手工拉制的面条加上各种配料，如牛肉、羊肉、蔬菜等,制作而成,口感劲道,营养丰富,深受当地人和游客的喜爱。
张掖特产
除了丰富的特色美食外,张掖还以其独特的特产而闻名于世。从传统的手工艺品到优质的农副产品,张掖的特产种类繁多,品质卓越。
1. 张掖枸杞
张掖枸杞是当地最著名的特产之一。这里的枸杞因独特的气候条件和种植技术而闻名遐迩,营养丰富,深受广大消费者的青睐。
2. 张掖冰川矿泉水
张掖冰川矿泉水是当地另一大特产。这里的矿泉水源自青藏高原的冰川融水,富含多种矿物质,口感清新甘甜,深受广大消费者的喜爱。
3. 张掖手工刺绣
张掖手工刺绣是当