在中药材栽植的过程中,土壤质量对中药材的产量以及品质起着决定性的作用。近年来由于中药材种植面积不断扩大,土壤恶化引起的连作障碍问题越来越突出,所以对于中药材种植基地选择就变得尤为重要。在实际生产中,我们可以从以下几个方面来判断园地土壤环境是否适合中药材的种植,具体如下:
一、物理指标1. 土壤质地
土壤质地一般分为砂土、粘土、壤土三大类,对于中药材种植来说一般根据所栽植品种的类别来适应性选择,比如玄参适合栽植在石灰岩类土壤中;青蒿则适合在粉砂质壤土和粘壤土中生长;薄荷生长在砂质土壤中,其挥发油含量高; 金银花栽培于砂质土壤
中质量最佳。
2. 土壤容重
土壤容重是反应土壤紧实程度最为重要且直接的一类指标。大量研究表明:紧实度恰达的地块,土壤肥力一般较高,而土壤疏松或者过度紧实的地块,土壤肥力一般较低,不利于作物的生长,甚至会造成严重减产的情况出现。所以在选择种植中药材基地的时候需要把此项指标考虑在内,或者是通过翻耕以及其他农事操作,调整土壤容重,达到生产要求。
二、化学性指标1. 有机质含量
土壤有机质含量的高低直接决定栽植中药材的养分来源是否有保障,同时也是决定中药材品质的关键因素。因为有学者对不同栽培地块的枸杞中β-胡萝卜素含量进行测定,发现土壤养分过高的地块,枸杞中的β-胡萝卜素含量明显降低,但是产量却比较高;同时土壤中有机质含量也是影响杜仲中有效成分(绿原酸、芦丁、山奈酚等)的重要因子。
2. 土壤酸碱性
土壤酸碱性首先决定着此块地适合栽植何种中药材,其次也是影响中药材品质的重要因素。比如黄连、胖大海、人参、肉桂等中药材就适合在酸性土壤中栽植,而甘草、枸杞等类别的中药材就适宜在碱性土壤中栽植,所以在选择中药材基地的适合要把此作为重要的考量因素。除此之外,研究还指出,偏酸性土壤有利于木桶的生长及有效物质的积累。
3. 土壤养分含量
土壤中养分含量通常指的是土壤中的氮磷钾含量以及其他微量元素的含量,比如铁、锰、锌等。比如土壤中磷含量就与黄檗中五种生物碱含量多少成显著负相关关系;而土壤中钾的含量与红蓟中总黄酮含量成显著的正相关关系。通过以上这些明显指标的正负相关性就可以指导田间管理过程中的肥料施用原则。除此之外,药用植物中微量元素含量的高低与土壤中相对应元素含量高低息息相关,这些微量元素也是影响药材品质的关键因子。
通过以上对中药材种植地选择所需要的土壤条件,我们不难发现不同的中药材所需要的土壤环境有很大差别,所以在种植中药材的时候要慎重选择。由此也可以看出,我们种植的中药材要想产量和品质得到一定的保障,就需要拥有相对健康的土壤。
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