所谓农业种植结构调整，通俗讲就是将原来种植的习惯，种植的作物进行改变。在不涉及土地性质的前提下，比如以前这块地种玉米，现在改种黄瓜西红柿。这就是一种种植结构的调整。
通过种植结构的调整，种植一些经济效益比较高的农作物，能够提高收益。
种植结构调整的步骤与内容有哪些
第一步：解放思想，黄金万两；
第二步：选好项目，抓住机遇；
第三步：培育精品，占领市场。
主要内容：大力压缩粮、棉、油等传统作物种植面积，加快发展蔬菜、水果、花卉等高效农产品种植面积，依靠科技，面向市场，选准项目，大干快上，迅速奔小康！种植果桑，家富财强！
农村产业结构调整问题
以苹果产业开发为重点加快农业产业结构调整 苹果是我国在国际市场竞争中具有明显比较优势的农产品之一。庆阳地处世界苹果生产最佳纬度区，是国家区划的西北黄土高原苹果优势区域。加快苹果产业开发，是市委、市政府加快调整农业结构、推进农业产业化经营和社会主义新农村建设的一项战略决策，是提高农业效益、增加农民收入的重要举措。周边地区的成功经验和我市的生产实践证明，苹果产业经济效益良好，市场前景广阔，开发潜力巨大，是我市最具优势的特色产业。我们要以战略的眼光审视庆阳苹果产业发展，认真学习先进经验，采取有力措施，促进庆阳苹果产业加快发展。 产业开发既要找准方向，又要锲而不舍。庆阳苹果产业与陕西省咸阳、延安和我省平凉等市都起步于80年代初，20多年后，其他市州苹果产业已从规模扩张转向精品高效和内涵发展，形成了众多名符其实的基地县，而我市苹果产业虽有发展，但规模不大、管理不善、效益不高，全市总面积甚至不及陕西一个基地县。差距如此之大，固然有许多客观因素，但更重要的是我们信心不足、决心不大、坚持不够，缺乏不达目的不罢休的韧劲。今后，庆阳苹果产业开发要有一个大发展，必须着眼长远，立足当前，坚定信心，持之以恒，一任接着一任干，一张蓝图绘到底。要做到“三个坚持”。一是坚持规模扩张。没有规模就无所谓产业。要发动群众，依靠群众，采取现场观摩、算帐对比、典型示范等行之有效的方法，教育引导群众转变观念，自觉投入结构调整，加快苹果产业扩张速度，坚定不移地在短期内把基地规模做大。二是坚持集中连片。要规划建设规模片带，发展千亩村、万亩乡，实现连片栽植，展示规模效应，促进群防群管。要采取租赁、入股等形式，积极推动农村土地合理有序流转，促进土地向大户集中。三是坚持抓点带面。市、县、乡都要建立不同规模的示范园，瞄准国际一流目标，整合资源要素，突出科技含量，开展试验示范，辐射带动整个区域的果业生产。 质量是产业竞争的生命，质量管理是产业开发成败的关键环节。要着力研究加强苹果产业管理和果园管理两个方面的工作。产业管理要建立健全7种长效机制。一是布局规划机制。规划是产业开发的大纲和蓝图。市、县都要制定苹果产业布局规划和年度实施计划，做到长远有目标，近期有任务，形成上下配套衔接的规划体系，并按规划组织实施，坚决防止随意变更。二是品种优化机制。在主打红富士、澳洲青苹的同时，准确把握市场需求，积极引进筛选适合本地生态条件的新品种，形成早中晚熟品种、鲜食果与加工果合理搭配的种植结构和“栽植一代、引进一代”的动态发展格局，从品种上抢占果业发展的制高点。三是苗木繁育机制。市、县都要建立苗木繁殖中心，大力发展果树无病毒苗木，严把质量关，集中向农民提供各类果树苗，努力实现苹果生产无毒化、良种化。四是队伍建设机制。充分发挥市、县果树站、果业局的职能，聘请专家教授，吸收林果专业大中专毕业生，造就一支为苹果产业服务的专业技术队伍。五是质量认证机制。全面推行无公害生产，积极开展绿色认证、地理标志产品认证和出口注册果园认证，提升庆阳苹果知名度。六是技术培训机制。下功夫整合培训项目，切实开展苹果栽培管理技术全覆盖培训，培养一支懂技术、善管理的果农队伍。七是财政支持机制。市、县财政每年要列支专项经费，支持苹果产业开发，保证各项发展措施落到实处。 果园管理要借鉴“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”的经验，加强技术组装配套与推广普及，重点研究优质苹果生产的8项关键技术，总结制定出符合庆阳实际的果园管理模式。一是树形修剪。主推疏散少层型和小冠疏层型，试验开心型。 二是栽植密度。主推稀植园，避免矮化密植弊端。三是生态配套。推广“畜、草、果、沼、窖”五配套的路子，增施有机肥。四是病虫防治。研究病虫害规律，制定周期防治表。五是定花定果。确定具体合理的密度和技术措施。六是果实套袋。确定套袋、取袋时机及相关配套措施。七是测土配方施肥。制定苹果栽植土壤肥力标准，因园制宜，按需施肥。八是新园抚育。坚持高起点、高标准，力争三年开花、四年挂果。只有以上这7种机制和8种规范建立了、落实了，庆阳苹果产业核心竞争力才会大幅度提高，开发水平才会迈上新的台阶。 效益是衡量产业开发成功与否的主要标志，市场营销是实现生产效益的根本所在。果品营销必须立足国际国内两个市场，研究终端需求，吸引高端客户，着力构建五个体系，力促销售上层次。一是宣传推介体系。加大在中央及主销区媒体广告宣传力度，策划专题报道，增设庆阳苹果网页，主动参加各类果品展销活动，让更多的客商和消费者了解庆阳苹果。二是品牌包装体系。加强果品产后商品化处理，提倡清洗打蜡，严格分级分等，扭转目前“一流产品、二流包装、三流价格”的现象。积极开展商标注册和品牌包装，实行强强联合，避免分散经营，提高果品的商品率。三是加工储运体系。认真落实中央、省上关于扶持龙头企业的一系列优惠政策，帮助企业改进技术，开发产品，建设基地，搞好产销衔接。按照订单合同、合作制、股份制等经营组织形式，推动龙头企业与农户之间建立稳固的利益联结机制，扩张苹果加工、储藏、运销规模，提高市场占有率。四是市场开拓体系。建设专业批发市场，为果品贸易搭建服务平台。采取直销、果行代销、设立专店、进军超市等方式，有计划、有组织地拓展销售渠道。积极争取出口资格认证，大力开拓国际市场，努力扩大自营直接出口规模。五是专业合作体系。引导建立果农协会、行业协会和果业商会等组织，把服务延伸到产前、产中、产后各个环节，联合起来为果农提供优质服务。积极推行果农协会代表果农与企业签订合同，防止压级压价等不正当竞争行为，保护果农利益。 当前是我市苹果产业加快发展的黄金时期，搞好苹果栽植是产业开发的重中之重，也是农村和农业生产中的头等大事。各级党政组织要充分认识苹果产业开发的重大战略意义，坚决贯彻市委、市政府的安排部署，进一步加强组织领导，做到资金投入到位，农民培训到位，技术扶持到位，管护责任到位，监督检查到位，切实提高苹果栽植质量。要迅速组织力量，尽快调运苗木，加快栽植进度，在全市上下掀起大抓苹果栽植、大力发展苹果产业的高潮，确保完成全年30万亩的栽植任务。各级领导干部要切实转变作风，自觉深入到产业开发第一线，研究具体问题，解决具体困难，逐项逐条抓落实，真心实意地助农增收，为农业产业结构战略性调整和社会主义新农村建设做出应有的贡献。
当前影响村民收入的直接原因主要表现在农产品的销路和价格上，其背后本质问题则是其农业产业结构。远景设计研究院农业产业规划专家道：进行农业结构调整规划主要从以下三个方面进行：调整农业的市场结构、调整农业的产业结构、调控农业的区域结构。 具体措施包括加大投入，完善基础设施建设，大力发展优质高产、高效生态农业和特色农业，建设区域农业商品基地等。