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1.蓝山,牙买加产,正宗的超~~贵!市场上(包括星巴客)都不是真正的蓝山而是混合调制的(别怪人家不厚道,正宗的一年就几百克,哪有我们的份啊)。说的是口味最为均匀的,但个人认为偏酸了点,回口也是~~
2.碳烧,日本人改进型咖啡,入口很苦,苦疯。但回味很好,真的。强行抿下一口然后等待,感觉超好。
3.卡布奇诺,意大利著名咖啡,个人推荐。入口和回味都很美妙,不太有咖啡的酸味,适合平时喝。
4.摩卡咖啡,正宗美式咖啡,甜,苦两味非常突出,喝多了会腻的。建议加冰块,好玩的。
5.拿铁咖啡,不知道哪的,很甜,商店里一般是“焦糖拿铁”。女孩子的口味,不太建议。
其他的诸如冰咖啡什么的就没意思了,喝着玩的~~~
一下就想起这么多,至于星巴克嘛,没去过,也穷,不想去。
云南为什么适合种植咖啡
云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一流的。
云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史。为什么说它是世界上品质最好的呢? 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等,或是海拔低、或是沙漠少雨,都不利于咖啡生长,唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定,小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。就气候条件而言,云南南部光照时间长,有利于植株的生长及光合作用,而且昼夜温差大,晚上温度低,有利于咖啡养分的积累,所以云南小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。小粒种咖啡容易感染锈病,产生绣病后产量和质量都深受影响。云南热区由于干湿分明,每年鲜果红熟正好进入旱季,相对湿度低,不利于锈病疱子的形成和生长。由于云南咖啡优异的品质,六十年代以潞江一号进入伦敦市场,就被评为一级品。近几年,世界上著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地,云南出产的产品也逐渐享誉海内外。现在云南的咖啡全省平均单产已达964公斤,潞江一个家庭承包地创下了400公斤的世界记录。联合国计划开发署的一位咖啡首席专家史泰首斯在参观了潞江农场的咖啡园后说:“我看过世界上无数个咖啡园,这里的管理是世界一流的,单产也是最高的。”
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