1）种植耐旱作物，发挥作物自身的抗旱能力；
2）培育耐旱品种；
3）避开干旱季节，双季稻改早玉米晚水稻或冬小麦中水稻秋红薯；
4）通过对种子处理也可以增强作物的抗旱能力，如应用“营养种”、“雪水浸种”等。
种植结构变化特征
6.1.2.1 粮食作物在总播面积中的比例变化
石家庄平原区总播种面积稳定，1993～2005年的平均总播种面积为64.80×104hm2，其中粮食作物历来是播种面积的主体。从20世纪90年代开始，一方面是粮食生产能力大幅度提高，人们的温饱问题已经解决，另一方面是人们为追求更高的生产效益，粮食作物种植面积有所减小，而发展经济效益更高的蔬菜及油料作物等。从粮食作物在总播种面积中的比例变化（图6.2）也可以看出，1993年粮食作物的比例为83.93%，至2005年减小为72.76%。
图6.2 粮食作物在总播种面积中的比例变化
Fig.6.2 Variation of the ratio of grain crop among total planting areas
6.1.2.2 粮食种植面积及产量变化
作为全国重要的粮食生产基地，粮食作物尤其是小麦和玉米是石家庄平原区种植的主体，经济作物及蔬菜等种植面积相对较小。粮食作物在种植结构中的比例分配对区域地下水起着至关重要的作用。
从图6.3和图6.4可知，20世纪70年代以前，石家庄平原区粮食种植面积较小，但增长较快。20世纪50年代粮食种植面积和产量分别为32.73×104hm2和46.54×104t；20世纪60年代分别达到37.25×104hm2和50.93×104t，如表6.1所示。
图6.3 近50年来粮食面积变化曲线
Fig.6.3 Variation curve of grain area for recent 50 years
图6.4 近50年来粮食产量变化曲线
Fig.6.4 Variation curve of grain production for recent 50 years
表6.1 近50年来粮食种植面积及产量年代变化
从20世纪80年代开始，石家庄平原区粮食种植面积规模已较大，呈现波动变化，但变幅较小，变化过程可分为三个阶段，如图6.3所示：①1980～1985年间，粮食种植面积处于阶段较低值，平均为48.07×104hm2；②1986～1999年间，粮食种植面积持续维持在历史最高水平，平均52.27×104hm2。至1998年和1999年达到历史极大值，分别为53.12×104hm2和53.22×104hm2；③进入21世纪后，粮食种植规模开始减小，平均种植面积为47.96×104hm2。粮食种植面积从20世纪80年代之后呈波动变化，但粮食产量却不断增加。20世纪70年代粮食产量平均为154.18×104t，20世纪80年代平均为226.14×104t，至20世纪90年代达到332.47×104t，分别是20世纪70年代和20世纪80年代平均值的2.16和1.47倍。2000～2005年间平均种植面积与20世纪90年代相比减小较明显，但粮食产量略有增加，平均为333.91×104t。
6.1.2.3 小麦玉米总种植面积在粮食作物种植面积中的比例变化
如图6.5所示，近50年来小麦玉米种植面积在粮食作物种植面积中的比例呈抛物线型变化，Y＝-2.49×10-4x2＋0.998x-999.34（R2＝0.952）。从变化趋势上可以看出，小麦玉米总种植面积在粮食作物面积中的比例变化主要经历了三个阶段。
图6.5 近50年来小麦玉米总种植面积占粮食作物种植比例图
Fig.6.5 The ratio of total wheat and maize area of grain area for recent 50 years
（1）快速发展阶段。1982年之前，小麦玉米总种植面积在粮食作物种植面积中的比例较低，但增长较快，基本呈直线增长变化，如图6.6所示。20世纪60年代中期以前，小麦玉米总种植面积占粮食面积的比例小于50%，其中1956年为47.36%，1962年最小值为39.83%，至1981年和1982年，分别达到了80.37%和80.22%。在此期间小麦玉米在粮食种植面积中的比例平均每年增速达1.65%。
（2）稳步发展阶段。1982～1999年，小麦玉米总种植面积在粮食作物种植面积中的比例虽然仍在持续增加，但与1982年之前相比，增加的幅度有所减小，如图6.7所示。1984年为81.22%，1996年增长到88.96%，在1998年和1999年，小麦玉米在粮食面积中的比例达到历史最高水平，分别为90.63%和90.35%。在此期间小麦玉米在粮食面积中所占比例平均每年增速达0.52%。
图6.6 1982年以前小麦玉米种植比例变化
Fig.6.6 Variation of the ratio of total wheat and maize area among grain area before 1981
图6.7 1982～1999年小麦玉米种植比例变化
Fig.6.7 Variation of the ratio of total wheat and maize area among grain area from 1982 to 1999
（3）趋于平衡阶段。2000～2005年期间，小麦玉米总种植面积在粮食作物种植面积中的比例有所减小，但仍维持在87%～90%之间，如图6.8所示。2000年为87.94%，2003年为88.65%，2004年和2005年比例增长稍微加快，此阶段小麦玉米种植比例虽略有增长，但增速很小，为0.32%，已趋于稳定。
图6.8 2000～2005年间小麦玉米种植比例变化
Fig.6.8 Variation of the ratio of total wheat and maize area among grain area from 2000 to 2005
6.1.2.4 小麦玉米总产量在粮食产量中的比例变化
与小麦玉米种植面积在粮食种植面积中的比例变化相似，近50年来小麦玉米总产量在粮食产量中的比例也呈抛物线型变化，如图6.9所示，关系式为Y＝3.36×10-4x2＋1.35x-1344.52（R2＝0.90）。变化过程与种植面积的变化过程一致。
图6.9 近50年来小麦玉米产量占粮食产量比例图
Fig.6.9 The ratio of total wheat and maize production of grain production for recent 50 years
（1）快速发展阶段。1982年之前，小麦玉米产量在粮食产量中的比例较低，但增长较快，基本呈直线增长变化，如图6.10所示。20世纪60年代中期以前，小麦玉米总产量占粮食产量的比例小于50%，20世纪70年代小麦玉米产量在粮食产量中的比重超过了60%。其中1961年最低为28.82%，1962年为30.73%，1965年为44.04%，至1981年和1982年，分别达到了86.13%和85.04%。在此期间小麦玉米在粮食产量中的比例平均每年增速达2.58%。
（2）稳步发展阶段。20世纪80年代初开始，小麦玉米产量在粮食产量中的比重持续维持在80%以上，1987～1999年，此比例维持在90%～94%之间，如图6.11所示。1983年为87.18%，1996年增长到93.04%，在1998年和1999年，此比例达到历史最高水平，分别为94.26%和94.03%。在此期间，小麦玉米产量在粮食产量中的比例虽然在持续增加，但与1982年之前相比，增加的幅度较小，平均每年增速约0.44%。
图6.10 1982年以前小麦玉米产量占粮食产量的比例变化
Fig.6.10 The ratio of total wheat and maize production among grain production before 1982
图6.11 1982～1999年间小麦玉米产量占粮食产量的比例变化
Fig.6.11 The ratio of total wheat and maize production among grain production from 1982 to 1999
（3）趋于平衡阶段。2000～2005年期间，小麦玉米总种植面积在粮食作物种植面积中的比例有所减小，但仍维持在91%以上，如图6.12所示。2000年为91.83%，2003年为92.12%，2004年和2005年比例增长稍微加快，此阶段小麦玉米产量比例虽略有增长，但增速很小，为0.2%，已趋于稳定。
图6.12 2000～2005年间小麦玉米产量占粮食产量的比例变化
Fig.6.12 Variation of the ratio of total wheat and maize production among grain production from 2000 to 2005