前言苹果树矮化密植栽培是未来苹果发展的主流方向,因为矮化技术具有见效快、省工、适合规模化种植的特点。但是有优点就有缺点,现在我们看到除了规模化种植的以外,占苹果种植主力的小户果农很少有选择,例如题主提出的早衰问题,虽然矮化品种见效快,但同样容易发生早衰的问题,而且生长年限要低于乔化品种。
矮化栽培模式的早衰问题根本在于目前的矮化技术, 其次在于日常的管理,所以,这个问题我们要从以下几方面入手去了解:
苹果树的矮化是如何实现的?
苹果树矮化为何会出现早衰的问题?
要如何解决苹果树矮化栽培的早衰问题?
下面我就这些问题结合自己的实践,和大家共同探讨一下。
一、苹果树的矮化是如何实现的?苹果树属于落叶乔木,在自然生长条件下,高度能够长到10米甚至15米以上,但要是任由其生长,在管理上会增加很多的难度,也不利于果树的结果,所以,我们在种植乔化的苹果树的时候高度一般控制在3~5米的范围。
后来,人们在实践的过程中发现,如果能让苹果树矮化,会更利于大面积的栽培和管理,也会更早结果丰产,而且还能够改善乔化树容易郁闭不通风透光的问题,所以就开始研究发展苹果树的矮化栽培技术。
目前来说,我们应用最多的就是嫁接矮化砧的方法使苹果树矮化,常用的方法有中间砧和自根砧两种方式:
所谓的中间砧,就是在实生苗砧木和接穗之间嫁接上一段矮化砧木,这种方法的优点是果树的根系好,适应性好,缺点是中间砧需要有一定的长度,如果长度不足,达不到理想的矮化效果,很容易出现苗木不齐的情况。
自根砧就是通过压条等方式让自根砧生根,然后进行培育嫁接的方式让苹果树达到矮化的目的,这种方法的优点是矮化性好,苗木整齐,缺点是果树的根系分布层浅,根系不发达,苗木的繁育比较复杂,成本比较高,对于种植技术有一定要求。
苹果树的矮化原理有点复杂,现在的说法也分为几种,例如砧木的木质部和韧皮部分发生变化,对养分的传输能力改变,抑制了地上部分的营养生长等等。个人认为,苹果树的矮化技术最主要的就是抑制营养生长,这种抑制主要靠砧木来完成,也就是阻碍了部分养分的传输,也有存在砧木生长过程中产生抑制生长的物质的可能。
二、苹果树矮化为什么会出现早衰的问题?【一】苹果树矮化容易早衰的根本在于矮化技术。
1.首先是对于树体的生长抑制。
无论是自根砧还是中间砧,最后主要的生长部分都是乔化接穗,要达到矮化的目的,就必须要抑制接穗也就是树体的生长,这就像人一样,本来是能长到一米八的大个子,结果控制住只让长到一米,这样的抑制肯定会有影响。
2.再就是根系的原因。
苹果树矮化在抑制树体生长的同时,也会抑制到根系的生长,矮化的根系不如乔化的这是矮化种植一直以来难以解决的一个问题,尤其是自根砧的矮化方式,根系分布层往往只在20厘米的土壤中,没有主根,没有发达的根系,早衰的问题出现也就是在所难免了。
【二】后期管理不当会加重矮化果树的早衰。
现在苹果树的矮化种植技术是造成苹果树早衰的根本,而如果在后期的管理中再出现失误,那就会加重早衰问题的出现,能管好乔化苹果树并不一定就能管好矮化的,在管理中两者还是有差别的,在乔化苹果树管理中容易出现的问题,在这里就不做赘述,今天主要说一下矮化苹果树管理中容易出现几个问题:
1.砧木选择不合理
现在的矮化砧木有很多,例如M系、SH系等等,矮化效果也有半矮化、矮化、极矮化等区分,不同的砧木在不同的种植区适应性不同,选择了在当地不适应的砧木,果树就适应不了,会出现各种问题,早衰的问题随之而来。
2.辅助设施不到位。
苹果树矮化栽培最重要的就是辅助设施要到位,其中的支撑系统是关键,矮化苹果树的根系不如乔化的,枝干的生长也要比乔化的差很多,所以有良好的支撑系统是非常重要的,如果在这方面打了折扣,苹果树就会很容易出现问题,导致早衰也是很正常的。
3.修剪不到位。
矮化苹果树的修剪,容易出现的问题比较多,例如死搬硬套乔化苹果树的修剪方法,树形混乱,枝条性能衰弱,不注意及时更新枝组等等,这些都会造成果树的早衰。
4.栽植深度不合理
矮化苹果树对于栽植的深度要求比较高,如果太深了,把中间砧或者自根砧全部埋到土里,上部接穗生根,就会出现矮化变乔化的现象,果树旺长;如果太浅,就有可能出现果树长势弱,造成早衰。
5.肥水管理不合理
相对于乔化苹果树来说,矮化的对于肥水的要求更高,需要更合理的水肥管理,如果在水肥管理上采取粗放式的管理,养分供应不足,苹果树很容易出现早衰。
三、要如何解决苹果树矮化栽培的早衰问题?1.选好苗木
首先要选择适应当地的砧木,已经试验过没有的,再就是个人认为中间砧要比自根砧更有优势,选择三年生大苗更利于后期管理。
2.合理栽植
在栽植的时候,有两个主要方面,一是栽植的深度,二是要有合理的辅助设施,深度一般到中间砧的1/3或者2/3,支撑系统要稳固牢靠耐用,最好能配合水肥一体化管理设施,有利于后期的水肥管理。
3.合理修剪
矮化苹果一般采用细纺锤形、高仿锤形或者自由纺锤形,根据栽植密度的不同合理选择,前三年尽可能少修剪,疏除超过主干干径1/3的大侧枝,控制住侧枝的长势,要及时拉枝,在整形基本完成后,要注意更新修剪,及时疏除过强侧枝,和顶部竞争枝,注意促发更新枝。
4.合理负载
针对果树的不同情况选择不同的留果量,在管理苹果树的过程中没有具体的标准,都是讲究因树制宜,根据果树的树龄、树势的强弱等情况合理疏花疏果。
5.加强肥水管理
除了基肥要施好以外,在平时浇水的时候,尽量根据果树的生长情况配合浇水施用优质的水溶肥,坚持少施多次,矮化苹果树相对于乔化的在肥水管理上要求更严。
总结苹果树矮化种植的早衰问题一直是一个很难解决的问题,相对于乔化种植的苹果树,矮化的早衰的几率要高很多,只有靠科学合理的管理才能够减少早衰的发生,但是,也不可能和乔化的相比较。