农业专业是指培养学生在农业生产、农业科技研究以及农业经营管理等方面的知识和技能的学科。这个专业涉及的领域非常广泛，包括农田水利、作物种植、养殖业、农产品加工、农村经济管理等。
1. 农田水利
农田水利是农业专业的重要组成部分。它主要包括农业灌溉、农田排水以及农田水资源的合理利用。农田水利专业的学生将学习如何设计和建设灌溉系统以及如何进行农田排水，以满足作物的生长需要。
2. 作物种植
作物种植是农业专业中的核心内容之一。学生将学习如何选择适合的品种、管理土壤、控制病虫害以及进行科学施肥等。他们还将学习关于作物生长和发育的基本原理，以提高农作物的产量和质量。
3. 养殖业
养殖业是农业专业的另一个重要领域。学生将学习动物的生物学特性、饲养管理以及疾病预防和治疗等知识。他们还将学习如何进行养殖动物的选育以及养殖系统的设计和建设。
4. 农产品加工
农产品加工是农业专业中与食品科学和工程相关的领域。学生将学习食品加工的原理和技术，以及食品安全和品质控制的知识。他们还将学习如何开发和创新农产品加工技术，以提高农产品的附加值。
5. 农村经济管理
农村经济管理是农业专业中的一个重要分支。学生将学习农村经济的基本原理和管理方法，掌握农村经济分析和决策的技能。他们还将学习如何制定农业发展政策和规划，推动农村经济的可持续发展。
农业专业的就业前景广阔。毕业生可以在农业科研机构、农业企业、农村经济发展部门以及农产品加工企业等领域就业。他们可以成为农业技术人员、农场经理、农产品质量检验员、农业政策研究员等。此外，随着“乡村振兴”战略的推进，农业专业的就业前景将会更加广阔。