一、老姜吃法？
炒菜煲汤都可以用，也可以熬制姜汤茶。
二、老姜寓意？
1、去煞护宅
姜是一种祛寒的植物，从风水的角度来说，姜是属于阳性植物，本身带有大量的阳气，如果在家里种植，就可以完全展现出了这一特点，所以家里种姜的寓意是能起到去煞护宅的作用，从而保证家里的运势一直良好，免受阴气的侵害。
2、生财招运
从五行上来说，姜是一种比较吉利的植物，将其种在家里，寓意着家里的财运一直良好，也能在一定程度上推动家里气运的发展，有增财的意思，室内的主人运势也会越来越好，从而在生活上能事事顺心。
三、怎么挑选老姜？
生姜就是鲜姜，新姜，皮薄肉嫩，味淡薄。生姜既有老的，也有嫩的。皮厚，颜色深，个头大的是老姜。颜色:嫩姜色亮,淡黄,老姜色暗,土黄手感:嫩姜有水分,老姜干巴 嫩姜是嫩而姜味小,老姜硬而辣味大.
四、老姜糖做法？
老姜糖的用料姜 370g糖 320克
老姜糖的做法步骤
去皮嫩姜370克，切成厚薄均匀的薄片，（不吃辣的可以洗三次左右，我洗了一次，感觉辣味可以接受） 沥干水分，加320克白糖腌制一天。 腌制一天的糖已经变成糖水，放入锅中中火熬至烧开，转小火熬煮，期间偶尔翻动，以免糊底，糖浆越浓稠颜色略黄时一定要微火继续翻动，待到锅边有糖开始结晶（翻沙）关火，继续翻炒，直至糖浆全部翻沙，自然晾凉。
五、老姜种植方法？
步骤/方式1
种植选地的时候尽量选择沙质土壤，同时靠近水源，这样到时也方便灌溉和排水。至于生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮，没有出现枯萎的状态即可。
步骤/方式2
播种的时候可以将姜块放在药剂中浸泡十来分钟，用塑料薄膜密封起来，五天之后就可以进行播种了。在播种时尽量就是将发芽的那一面朝上，摆好之后盖上一层薄土，上面铺上一层稻草即可。
步骤/方式3
在栽种的之后一定施足基肥，另外还需加钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，也可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用尿素兑水进行喷洒。
步骤/方式4
危害生长以及影响产量的主要病害是腐烂病和斑点病。腐烂病一般是在夏季七八月份，发现有发病的植株连旁边的土要及时挖除，一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
六、老姜怎么存放？
1.放盐水中浸泡，晾干，放冰箱保存即可。
2.准备花盆，装入沙土，将老姜埋入沙土中，花盆放温暖干燥且通风的地方进行保存即可。
3.将老姜晾干，用保鲜膜包裹好，将其放入大米中即可。
4.将老姜切成片状，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻室内保存。
七、乡镇农机站退休政策？
(一)一次性专项补助。对于实际工作年限(工龄)不满5年的乡镇(公社)老农机人员，按本人实际工作年限(工龄)对其进行一次性专项补助，补助标准为每人每一年工龄600元(不满1年工龄的按1年计)。
(二)生活补助。对于实际工作年限(工龄)满5年及以上的乡镇(公社)老农机人员，根据实际工作年限(工龄)给予每人每月适当的生活补助，具体补助标准按照从事农机(管理)工作510年(不含10年)、1015年(不含15年)、15年以上(含15年)三个档次，分别给予每月100元、200元、300元的生活补助。已年满60周岁(截止2018年1月1日)人员，生活补助从2018年1月1日起计发，之前不再补发;未满60周岁人员，从年满60周岁的次月起，按月发放。
八、乡镇农机站累不累？
累。具体原因如下：首先，乡镇工作决定了任何一个岗位都很累，所谓“上面千条线，下面一根针”，所有的具体工作都得乡镇落实，所以每一个站所都很忙。
其次，农机站不可能只从事农机方面的工作，包村、扶贫、防汛等相关工作一点不能少。总之，乡镇上的各站所没有清闲的。
九、农机站属于什么单位？
农机站（农业机械服务站）是国家在基层（乡镇）的事业单位，过去隶属于县农机局，但许多地方已改制，县设农机服务中心，只隶属于农业局了。农机站具有管理和服务的双重职能，是农村社会化服务体系的重要组成部门，是联系广大农民群众的桥梁和纽带。 乡农机站应该属于乡政府所属集推广、管理和服务于一体的基层组织，乡政府有责任和义务保证农机站的正常运行，如果出现问题中情况，债权人可以找农机站的主管部门乡政府来偿还债务。
十、老姜跟老姜母是一样的吗？
是一样的。姜又称鲜姜，新姜，外表一般都是黄色的，姜头部呈红色，老姜，俗称姜母，姜娘，是立秋后收获的姜，常作为姜种，外表皱皱巴巴，很粗糙，颜色不鲜艳。