豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处可见卖豆花的小摊儿餐馆。重庆的豆花不是 豆腐脑，重庆豆花色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢， 所以还以豆花为原料创新了豆花肉片、豆花鱼等响当当的名菜。
豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处可见卖豆花的小摊儿餐馆。重庆的豆花不是 豆腐脑，重庆豆花色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢， 所以还以豆花为原料创新了豆花肉片、豆花鱼等响当当的名菜。
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