首先很高兴能回答这个问题，其次我也是一个南方人。对南方的气候也非常了解，虽然现在进入秋季了，但是天气还是挺炎热的，由于南方的气温高，因此这个季节适合南方送的菜还是有很多很多。
1、萝卜:8-9月播种，10-12月收获；种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。
2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，8月到9月栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播种。8.9.10月种植菠菜，一般30到40天就可以收获。
4、香菜：香菜喜冷凉，生长适温在15-20℃，30℃以上多生长缓慢。可春秋两季，但以秋播为主8月下旬-11月播种，生长期为45到70天。
总之有很多蔬菜南方都可以种植的。我就不通通列举了。
中国南方主要农作物和蔬菜有哪些？
中国南方以河流 多山为特征，
所以种水稻是最多的！油菜都是冬季作物第二年的五月份开始收割！
玉米和大豆也种，但比北方少，因为吃面食的少！
棉花是主要生产作物！但近几年南方种棉花的少了一点！因为时间和投资成本太大，农民的收成不高！
总之，南方种植的东西比较多，也比较杂！水果也是很多农民喜欢种的食物！