泰国菜除了冬阴功、柠檬鱼、咖喱蟹你还知道什么？

泰国地处东南亚，这里气候炎热，属于热带季风气候，靠海多雨，阳光又十分充足，海鲜，水果十分丰富。独特的气候环境在这形成了独特的饮食习惯。泰国菜以酸，辣，甜为主，用料也主要是以海鲜，本土水果蔬菜为主，比较有名的菜品除了您所说的外，像海鲜菠萝糯米饭，沙爹肉串，青木瓜沙拉，烤猪颈肉，柠檬蒸鱼等等。个人感觉口味奇特，调味品也比较独特，像鱼露，臭的很，和臭袜子有的一比，哈哈，见笑了。南姜，香茅，青柠檬等还是不错的。也许就是因为泰国菜层次感好，酸的，甜的，辣的，清爽的等等，正好满足了国人味蕾对不同口味的追求。