在昨日召开的全国大中城市蔬菜副食品行业协会年会上,皇经堂、百惠、惠济、广埠屯等蔬菜批发零售市场相继介绍了“农改超”的新做法、新经验,受到了来自全国各地蔬菜专家的好评。
“农改超”是介于大型超市和便利店之间、设在居民生活区内、兼营生鲜的超市业态。2001年底,市政府提出争取用3到5年时间,以综合型超市、仓储式商场、便利店等新业态基本取代城区300多个农贸市场。
近两年来,我市一批农贸市场相继推出了一系列“农改超”新举措。皇经堂蔬菜批发市场率先成立我市首家无公害蔬菜交易示范区,并着手推行蔬菜批发全代理制、直销配送制等现代化交易方式。百惠蔬菜食品商场突出销售特色菜、快洁菜、净菜和小包装菜,现已筹备开办首家分店。广埠屯菜场着力打造“绿色市场”,设立了无公害蔬菜区、放心柜台、特色品牌菜经销点和清真专柜。