我是黄冈江对岸黄石的人,黄石沿江就一条路,但在六、七十年代,却集聚了黄石所有的商业和主要的工业,除了东北、上海、武汉支援过来的、还有土著大冶人外,最主要的就业者,就是黄冈过来的人了。我不翻百度,就我原先那些黄冈的同事每年带过来吃的家乡的特产,我就能说出一二、点醒三四了。
1、从最南边的黄梅说起吧?我家二姐夫就是黄梅人,每年都给我家的过年礼物中,黄梅鱼面是必不可少的,原先还有米酒,但米酒度数有点高,不适合大冶人原先吃早餐时用的”斧子酒”味道淡。大冶人所谓”斧子酒”“米酒冲蛋花”其实就是熟的糯米饭发酵后冲开水的饮料,根本算不上酒,黄梅米酒,其实算糯米酿的粮食酒了,3、40度的样子,印象深的还是鱼面,劲道、有嚼劲、鱼香味浓,非常可口,可饭可菜,咸淡自便。
2、黄梅过来是蕲春了,蕲春背后是英山、罗田了。印象最深的就是英山的茶叶了,英山的绿茶、毛尖很正宗、很缠绵的味道,入口即融,满嘴留香,大别山的水土好、空气鲜,茶叶不涩、不苦,二道水后,还有点甜味。我原先一直在一个企业的工会做,工会管俱乐部的,俱乐部天天放电影,有次放电影的师傅请假了,我们就从邻近的煤矿俱乐部请了个田师傅过来帮忙,田师傅就是英山人,放映技术很过硬的,放映机子坏了,我们经常就叫田师傅来修,一来二往地熟了之后,清明时分,田师傅每每回乡,就都要带些英山的茶叶给我们喝的,明前茶、还散发着清香、露着水气的,实在是好喝!
3、罗田的板栗,我家楼下邻居就是罗田的,每年板栗上市,都会梢些过来。罗田板栗,山上尤物,个大、皮薄、肉多,壳子是深咖色的、肉芯是金黄色的,炒着吃是零食、炖鸡吃是大补、炒肉吃是美餐,香香甜甜的、嘎嘣嘎嘣的、非常难忘。
4、蕲春的艾草,蕲春是时珍故里、药神之乡,原先到没有什么感觉,后来老婆有什么结石、风湿之类的病痛,别人给了一个熏艾叶的方子,跑药店买的艾草不怎么管用,就托蕲春的同事从蕲春买了一些,用了一段时间,果真见效了,腰不痛了、腿也不抽筋了,结石也不是经常发作了,信不信由你,反正我信的。
5、蕲春过来,就是正对黄石的浠水了,黄石的蔬菜,二分之一来自江北农场,江北农场就在浠水了,是黄石的一块嵌在黄冈的飞地。感觉浠水的萝卜好吃、白里透红、水汪汪的,我们老大冶人都说,一个萝卜四两参,浠水的萝卜汤、藕汤都是有名的。好吃!
6、浠水过去就是武穴了,原先我们都叫广济的,我们市的书记、原先的市长就是武穴人,我原先一个同事也是武穴的。记忆最深的是武穴的酥糖最好吃了,少时,年三十晚上最想吃的糕点,就是武穴的酥糖了,油纸包着、拆开包装,粉状的糖粉其实就是熟了的糯米粉,然后一层层的糖筋,也是糯米熬成的,那时候家里穷,过年才吃得上的,能吃个一包、两包的,小小方块一样的武穴酥糖,就是过年时最奢侈的事情了。
7、麻城的蛇好像很好吃的,这个也属野生动物了,不谈了!最近几年,麻城的杜鹃出名了,清明前后,好多人都跑到麻城去看百里杜鹃花海的。漫山遍野的,非常壮观的。
8、团风原先跟鄂城一起的,印象深的就是东坡饼了。游东坡赤壁的特产,没人不买两盒的!