甘肃原属雍州，相邻搭界蒙古国，宛如一颗镶嵌在中国中部的黄土高原的宝玉，瑰丽多彩。
甘肃的旅游亮点在于分布于河西走廊两侧的石窟，风雨万年而不催，见证了丝绸之路的历史。甘肃最热门的旅游景点有兰州、敦煌、甘南、嘉峪关、酒泉、张掖等地。
甘肃最好吃的特产，首屈一指、家喻户晓的当然是南州牛肉面。兰州牛肉面中首屈一指的又是马子禄牛肉面，到兰州旅游千万莫要错过，一定要亲尝一口。张掖的腊羊肉，几乎与兰州拉面其名，独有特色的加工，肉红透明，肥而不腻，游客一看便垂涎三尺。
下面重点介绍甘肃的瓜果。甘肃地域阳光充足，昼夜温差大，病虫害较少，瓜果品质优良，为全国著名的优质瓜产区。省会兰州市素有“瓜果城”之美称。甘肃特产丰富，盛产：黄河蜜、白兰瓜、百合、水蜜桃、黑瓜子、天水花牛苹果、灵台小枣、静宁早酥梨、武威人参果等。
兰州百合百合是一种多年生草本植物，虽然全国各方都有出产，但兰州百合是百合中的极品，纤维量微，味美口甜，兰州百合个头大、色泽纯白，肉质肥厚细腻。兰州百合也是全国唯一食用甜百合，既可当蔬菜烹炒，又可当甜品蒸煮。2004年9月，兰州百合也荣获“国家地理标志保护产品”之美誉。
兰州白兰瓜兰州白兰瓜又名兰州蜜瓜，瓜重约有3-4斤。白兰瓜肉质呈绿色，水份和糖含量较多，口感细嫩，咬下去宛如桂花香从口中来；白兰瓜易于游客携带走，因为瓜皮结实，便于保存和运输。白兰瓜原产于美国，后引入兰州栽培，成为此地之特产。
兰州黑瓜子兰州黑瓜子是籽瓜之仔，而异于其他地区的西瓜子，兰州黑瓜子被称之为“兰州大片”，更是兰州地区响当当的特产之一。兰州黑瓜子得到全国乃至国外游客的喜爱，乃至供不应求。
籽瓜的主要营养都被黑瓜子吸取，导致籽瓜本身的瓜肉已无甜味，所以黑瓜子片大，肉厚，皮薄，多油，芳香，可以加工成各种味道的瓜子，味香隽永、品质优异等特点而著称。主要产于兰州市郊。
兰州冬果梨冬果梨是甘肃的特产，盛产于兰州市七里河区花寨子乡，有几百年的栽培历史。因该乡由于其特有的水质和土壤，故兰州冬果梨的肉质又脆又嫩，多汁水、皮且薄，口味独特乃全国绝有，含糖量高于全国其他地方的梨子，瓜果中享有盛名。
冬果梨有止咳化痰之功效，也可以药用，治疗支气管炎症和哮喘疾病。兰州当地人也经常用冬果梨蒸冰糖或煮食热冬果，有润肺功能。