想要了解河西走廊的特产，那么首先，你得知道河西走廊是哪里。河西走廊又称甘肃走廊，范围大致在乌鞘岭以西，玉门关以东，南北介于祁连山与合黎、龙首二山之间，内有酒泉市、张掖市、武威市、金昌市、嘉峪关市这五个甘肃的城市。酒泉主要以肃州区的夜光杯和瓜州县的瓜洲蜜瓜最为有名。张掖市以临泽小枣和民乐紫皮大蒜最为有名。武威以民勤甘草、人参果最为出名。金昌的特产有双湾的西瓜、永昌的大麦、胡萝卜、肉羊最为有特色。嘉峪关特产以洋葱、发菜、石砚为主。以上就是甘肃河西走廊一带比较有名的特产，主要以农产品为主，美食及其他过于地方化的产品就不做阐述了。
兰州除了兰州拉面，还有什么特色好吃的小吃？
首先，这位题主朋友，我先纠正一下，在兰州没有兰州拉面，只有牛肉面。除了牛肉面还有其他特色小吃。
图一，热冬果。做法是在冬果梨洗净，去核切瓣添水加冰糖煮熟即可使用。冬季时食用连吃带喝很暖身子，关键是有润肺止咳作用。
图二，甜胚子。做法不详，主料是大麦，估计是由发酵曲制作的，甜甜的略带发酵的香甜味，凉凉的，夏季喝上很爽口。
图三，瓤皮子。有高担瓤皮，有水洗瓤皮。
图四，灰豆子。口感甜、香、，四季皆宜。
图五，枣儿水。一种用红枣煮制的饮料，辅料有啥不知道，很好喝。
除此之外，还有各色面食，炒面，烩面，臊子面等等，还有烤全羊，手抓羊肉，羊肉泡等等，酱牛肉，五香牛肉等等各色牛羊肉的熟食制品。
同时，全国各地名小吃这里都能吃到。欢迎外地朋友来兰州旅游，品尝兰州美食。