一、青海特色?
青稞酒
冬虫夏草
青海老酸奶
青海牦牛肉干
炕锅
青海老炒面片
搅团
青稞饼
青海牦牛奶贝
青海酥油茶
糌粑
曲拉
二、青海的特色?
酿皮是青海地方的特色小吃,是用面粉制作出来,搭配面筋,蒜泥,醋等调料味,非常的好吃。
如今大街小巷都在卖陕西凉皮,很多人都知道,但是却少有人知道青海酿皮。
酿皮吃起来绝对不输于凉皮,只是酿皮各地很少有卖的,只有去到青海等地方才能吃到。
甜醅不仅青海有,整个西北都很常见,是一种很好吃的小吃,以青海的最为出名。
甜醅是用青稞或麦子等经过发酵而成,吃起来甜丝丝的,有种酒的味道。
甜醅的制作是比较难的,如果掌握不好时间,就很难做的好吃。
但是做的好的甜醅真的是人间美味,甜醅的酒味很被一些人喜欢,夏天吃起来清神醒脑,倦意全无。
尕面片又叫做面片子,往往到了晚饭的时候,做饭的人会说:今晚就吃尕面片吧。
面片是用面粉合面,再用手一点一点揪出来的,然后有汤的,也可以和蔬菜一起炒。
现在的饭馆很多都有卖面片的,有的是用手做的,而有的用机器,机器做的当然远没有人手做的好吃。
青海老酸奶如今是很有名气的一个品牌,往往超市里都能看到有卖的,随时可以买来吃。
而在青海,地地道道的青海人都会自制酸奶,传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的,借着炕上的高温形成固态酸奶,酸奶的上层会浮着一层奶皮,吃的时候可以放一些糖来调味,酸酸甜甜的,可以达到解暑的效果。
羊肠面是将羊肠子洗净,在里面灌入加有葱花和各种调料的糊状豆面粉,在锅中煮熟。
吃的时候,将其切小块,可以蘸其他佐料吃,吃一口简直让人惊艳。
羊肠面以青海的闻名,其实在甘肃的临夏,有一道菜叫做发子面肠,和羊肠面是一样的。
酥油糌粑是每一个藏民都会做的一道食物,将青稞炒熟后磨成粉,在其中加入酥油制作而成。
在青稞里加入各种晒干的水果干磨成面,做出的糌粑酸酸甜甜的,格外的好吃。
三、青海拉面特色?
青海拉面具有以下特色:口感劲道:青海拉面选用上等小麦粉,经过手工拉制而成,面条细长均匀,口感劲道爽滑,久煮不烂。汤底鲜美:青海拉面的汤底通常以牛骨、羊骨或鸡骨熬制而成,加入了多种香料和蔬菜,汤色清澈,鲜香味美,令人回味无穷。臊子丰富:青海拉面中通常加入了多种臊子,如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、蔬菜等,臊子鲜嫩可口,与面条和汤底完美融合,使整碗拉面更加美味可口。佐料齐全:青海拉面通常会提供多种佐料,如辣椒油、醋、蒜汁、香菜等,食客可以根据自己的喜好添加佐料,使拉面的味道更加丰富。
四、青海特色首饰?
青海特色的首饰有:昆仑玉饰品,藏族饰品。
五、青海特色礼物?
青海特产主要有青稞酒、青海冬虫夏草、刚察黄蘑菇、柴达木枸杞、河曲马等。其中青稞酒结合科学配方勾兑而成,酒味醇香,清亮透明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格。
青稞酒:
青海地处高寒,人们习惯以酒为伴,尤其在一年一度的春节,别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒,
六、青海特色鱼?
青海的特色鱼,最有地域特点的就是青海湖的湟鱼了。湟鱼学名叫青海湖裸鲤,因为经过两百万年的进化,为了适应青海湖的微咸水环境湟鱼在进化中褪去了鱼鳞。目前湟鱼为国家二级保护动物,青海湖也经过二十年的封湖禁渔有约20万吨的湟鱼资源。
七、青海特色雪糕?
最让人影响深刻的就是青海的小布丁雪糕了,小的时候吃那个还算是条件好的了,好像是一毛钱一根吧,浓浓的奶香味,记得我那是最喜欢吃的就是白色部分。奶味十足。不过现在吃起来没有以前的那位了,时代在发展,科技在进步,什么都在进化,雪糕还是最爱小布丁。
八、中亚特色农产品?
棉花是中亚的经济作物,主要粮食作物是小麦和水稻中亚。中亚地处亚欧大陆中部。中亚的5个国家及首都见表。国家 哈萨克斯坦 吉尔吉斯斯坦 塔吉克斯坦 乌兹别克斯坦土库曼斯坦首都 阿斯塔纳 比什凯克 杜尚别 塔什干 阿什哈巴德中亚自古以来就是亚欧间重要的交通要道,连接我国与欧洲之间的古丝绸之路通过中亚的塔什干等地。
哈萨克斯坦境内的铁路在阿拉山口与我国兰新铁路衔接,形成亚欧大陆间的第二条通道。中亚地形以平原和丘陵为主。西部和北部是广阔的平原,包括图兰平原和里海沿岸平原,东北就是广阔的丘陵,主要有哈萨克丘陵。中亚深居内陆,距海远,降水稀少,气候干旱,气温年较差和日较差大。河流多为内流河,主要有阿姆河和锡尔河。湖泊也多为内流湖,主要有里海、咸海。干旱严重影响着农业生产,有灌溉条件的地区农业比较发达。
水稻主要分布于灌溉条件良好的阿姆河和锡尔河沿岸一带;小麦主要分布于北部;棉花分布在中南部。乌兹别克斯坦以盛产棉花著名,有“白金之国”之称。中亚是世界重要的产棉区。
中亚草场资源丰富,各国畜牧业以养羊为主。中亚有丰富的矿产资源。重要矿产有铜、铁、铅、锌、铬等,非金属矿中的煤、石油和天然气的储量也极其可观。这些矿产品大量输出。采矿业在中亚占有重要地位,此外还有钢铁工业、机械制造工业、纺织工业和食品工业等。
九、以色列特色农产品?
以色列每头奶牛年产奶高达10500公斤;鸡年均产蛋280个;玫瑰花每公顷年产300余万枝;棉花亩产达1200斤;柑橘每公顷年产80吨;西红柿每公顷单产达500吨;每立方水域养鱼的产量也高于500公斤;灯笼辣椒、黄瓜、茄子等蔬菜单产也均为世界最高。以色列农产品已占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场,并成为仅次于荷兰的第二大花卉供应国。
十、西藏特色农产品?
娘亚牦牛,地域保护范围为西藏自治区那曲市嘉黎县的措多乡、绒多乡、夏玛乡、藏比乡、阿扎镇共5个乡镇56个行政村。东至阿扎镇达孜村、南至绒多乡它悟切村、西至绒多乡江多村、北至夏玛乡阿寨库村。