农产品购销合同是指农民与农产品收购企业或者农产品消费企业之间签订的用于约定农产品购销事宜的合同。在农产品交易中，购销合同的签订对于确保合作双方的权益和交易顺利进行起着重要作用。
关于农产品购销合同是否需要缴纳印花税的问题，需要根据国家有关法律法规进行综合解读。根据《中华人民共和国印花税法》的规定，印花税是一种税收形式，适用于某些合同、票据、文件以及各类财务交易。印花税是由合同的当事人按照合同的金额进行缴纳的。
根据我国的法律规定，农产品购销合同是需要缴纳印花税的。根据《印花税暂行条例》的规定，农产品购销合同属于应纳千分之三印花税的范围。具体缴纳的印花税金额根据农产品购销合同的金额进行计算。印花税的缴纳由合同的当事人自行负责，合同的买方和卖方根据合同金额的比例进行缴纳。
在实际操作中，农产品购销合同的印花税通常由卖方承担。卖方在签订合同后，根据合同金额计算应缴纳的印花税并进行缴纳。而买方在支付货款时，通常不需要再额外承担印花税的费用。
需要注意的是，农产品购销合同的印花税是一种税收义务，并且在合同签订后需要及时缴纳。如果合同的当事人未按时缴纳印花税，将会面临相应的法律责任。
综上所述，农产品购销合同是需要缴纳印花税的，卖方通常承担印花税的费用。合同的当事人在签订合同时需注意印花税的缴纳义务，以免造成后续的纠纷或法律风险。