长乐市营前湖里蔬菜基地办公地址设在福建省长乐市营前镇湖里村,主要经营种植,养殖蔬菜,家禽,地址: 福建省长乐市营前镇湖里村
哈尼族的特色菜有哪些
哈尼族的特色菜有很多,最著名的有竹筒鸡、腌芭蕉心、豆粉肉丸汤、蜂蛹酱等。
做法:
主料:嫩鸡1只,火腿片100克,水发冬菇、玉兰片各50克;
配料:葱段、姜片各20克。
烹制方法:
将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片、火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味;
将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤2小时,取出装盘即成。