一、肉类配送的运营模式？
1.配备专业的三温（冷冻、冷藏、常温）运输车辆，对门店生鲜食品进行三温同配，各温区有严格的温度、湿度要求，保障食品品质.
2.车辆：物流商要求自有冷藏车，按夏晖要求改装且通过认证。如8T车需开侧门2扇，14T需开侧门3扇；具保温隔热车厢，三温或双温系统；车辆安装胶帘、隔温板，具备统一标准的卡片式温度记录仪，配备4路温度监控探头且可现场打印，经过校准的QIP探针等。
3.人员：接受专业培训，规范操作，安全驾驶，精神状态良好，仪表工整，与餐厅/DC/第三方ISD公司紧密合作，文明有礼。
4.操作：在出车前检查，车辆预冷，到达夏晖配送中心后登记核对单据，安全驾驶，收货准备，餐厅收货，单据交接等一系列过程中，对具体操作和时效均有细致规定。
二、酒水配送运营模式？
1.线上同城酒水配送模式，该商业模式为：通过与餐饮门店，便利店的合作，让更多人帮忙卖酒。
2.向当地的餐饮门店推广自家的同城酒水配送平台，给到每个合作的餐饮门店一个独立的小程序。餐厅方面可以在就餐桌子放置一个小程序二维码小立牌或张贴一张二维码进行引流。
3.餐厅就餐用户直接扫码，可以进入酒水配送小程序商城，选择自营酒水/平台配送酒水，下单支付后平台可查看订单。
三、同城配送运营模式？
同城配送运营模式主要有三种模式。
一种是由传统快递转型做同城配送的，这种模式是在快递本身业务上拓展的，属于直营模式，主要是在特定区域进行同城配送，不过有些服务流程环节缺乏控制，时效也难以保证，例如顺丰；
一种是由传统同城物流配送的，但是量小，业务类型单一，主要是进行文件配送，中间没有分拣等环节，模式较为简单，不过效率比较低，而且面临低价同质化竞争，主要是拼服务。
还有一种是自己搭建配送平台，例如饿了么、达达和京东等第三方配送平台。这类平台主要依靠海量流量，吸引骑手和用户注册，在服务和时效性更有保证，很多配送基本在半小时或是一小时送达，是不少用户的优选。
四、无人配送车的运营模式？
美团无人外卖车研发运营模式有两种：
首先是自用，在美团体系里运作好，后续会将解决方案和技术对外开放，一是帮有需求的企业送货，二是技术输出。补充：无人配送车、配送机器人可说是目前自动驾驶领域最热门的项目之一，除了外卖、电商、物流等服务型业者，还有许多的初创公司也切进此领域，在 CES 期间，位于硅谷的外送机器人公司 Robby 就宣布与百事可乐合作，在大学为学生送食物和饮料。
五、校园水果配送的运营模式？
通常是线上下单、线下配送。这个结论可以从现在许多大学校园水果配送的实践中得出。学生可以在相关网站或APP上进行水果选购，并选择线上支付方式完成交易。水果店会根据订单情况安排适当的配送时间，由工作人员将水果送到学生宿舍或教学楼门口。此外，一些校园水果店也会在校园内设有实体店面，供学生直接前往购买。这些实体店面有的可以采取自助购物模式，学生自行挑选需要购买的水果放入购物篮，再进行结算。总体来说，线上线下结合，方便快捷，适应了学生日常快节奏的生活。
六、药品配送公司运营模式？
药品配送公司的运营模式包括：
1、客户端订单流程，如医院客户应用ERP软件下订单；
2、后台管理系统，主要包括定价、路线规划、库存管理、安全检查、财务核算等；
3、物流配送， 包括物流跟踪、配送模式、协调路线等；
4、售后服务，如质量管控、售后支持、客户反馈等。
七、熟食配送公司运营模式？
运营模式是“多快好省”，即本熟食配送公司的菜品丰富，它包括:隆江猪脚饭，梅菜扣肉饭，腊肉饭，香肠饭，鸡腿饭，卤肉饭，回锅肉饭，兰州拉面，刀削面，北京烤鸭，湖南酱板鸭等等，配送服务员速度快(一般30分钟左右就可以送到客户家里)，配送员工服务态度好，“彬彬有礼”的对待顾客
八、农产品配送模式有哪些？
模式一：传统的批发市场模式
农产品批发商按照自己所需的订单，从农产品的生产地定量采购，再运输到大的批发市场进行集中，各个农产品零售商定向采购，流向各个农产品零售网点。
这种模式在过去物流不发达的时候用的比较多，但是由于物流环节多，所以造成的农产品损耗高，在物流发达的今天，受到了很大的冲击。
模式二：自建冷链物流农产品物流配送模式中，冷链物流是物流配送发展的趋势。在冷链设备的控制下，农产品生鲜的新鲜程度得到保证，能时刻处于恒温状态下，有效控制生鲜损耗。
模式三：第三方物流模式
资金的限制和物流的发展，很多生鲜配送商会结合自身需求，开始采取第三方物流模式。这种模式可以降低农产品配送的物流成本，同时第三方物流公司也比较专业，物流配送的速度比较快，损耗低，是一个不错的物流选择。
第三方物流模式就是：配送商从农户那里收购农产品，客户下达订单之后，配送商自己进行分拣包装，通过第三方物流，运输到客户那里。
九、即时配送运营模式优缺点？
即时配送运行模式优点:具有快捷、便利的优势，随着新零售的发展与消费体验的升级，即时配送的需求将持续增加。
即时配送运营模式缺点:在整个供应链管理环境中，委托人往往比代理人处于一个更不利的位置，代理企业往往会通过增加信息的不对称，从委托合作伙伴那儿得到最大的收益。
十、菜篮子配送运营模式？
目前菜篮子末端网点分为直营模式和非直营模式两种。
直营模式完全由菜篮子集团自行运营，包括：（1）直营门店,是通过拓展闲置铺面并进行评估，合格后签订租赁合同委派公司人员运营的门店类型；（2）便民网点，是选择海口市人流量多的闲置空地以摆放集装箱的形式自行运营的模式；（3）直营农贸，是以租赁农贸市场摊位等作为菜篮子直营摊位进行运营的模式。
非直营模式，由个体商家加盟或合作，由菜篮子集团提供并配送生鲜产品。包括：（1加盟店，加盟方为“菜篮子”品牌加盟经销商，由菜篮子公司提供并配送产品，加盟方保留独立经营实体资格，自主经营、自负盈亏。