水稻无水的地方就只能种麦子了，一般大面积种植水稻是南方雨水充沛的省:如湖南，江西，广东，浙江，江苏，湖北，福建，云南，安徽，广西，四川盆地，另外产粮的东三省的三江平原可大面积种植水稻，而且米质比以上各省米质好，它的名牌(五常大米)更是紧俏。
如果水稻不打农药会有收成吗？
种水稻不打农药会不会有收成？您就想象上世纪90年代之前您一年能吃上几吃白米饭应该就会了解了。可能会有人说是那时候的经济不发达、人穷。穷和能不能吃上白米饭有什么关系？不还是因为缺少农药、化肥导致的产量太低因为的供给不足吗？可能吧，有人在网络、媒体上看到一些所谓有机、绿色种植农产品的介绍，不用农药、不用化肥、不用这个不用那个的什么都不用，还天然、环保、还能稳产和丰产。对于这种不负责任的介绍，我只能说是误导了一大批国人。
想知道不用农药种水稻会不会有收成，您在他插秧之前看看苗床上的秧苗和农田就能了解个大概。水稻种植从播种那天起就伴随着病虫草害的威胁，甚至在未播种之前就已经有了被“恶苗病”感染的高风险，这也是为什么水稻种子要包衣、浸种需要使用杀菌剂的原因，就是为了从第一步把可能发生的某种高风险病害遏制到最低。所以，如果谁敢说种植水稻不用农药，去看看苗床的情况，看看是不是苗床上都是“公稻子”和杂草就能知道他到底用不用药。而且，播种之后还伴随着立枯病、绵腐病等土传病害的高发。没有杀菌剂的参与，很难培育出可以正常使用插秧机移栽的秧苗。
移栽呢？先看看移栽之前的大田情况。如果真的不使用任何的除草剂，在移栽之前稻田里就已经布满了大大小小的各类杂草。这不是危言耸听，这是事实，因为我是搞水稻种植的，这种情况又不是没见过。也去一些种植绿色、有机水稻的基地考察过，交流的过程中都承认会使用一些除草剂，否则的话插秧都是个问题，更何况秧苗的返青、分蘖？插秧之后就是病虫草害发生高峰期，从返青那天开始，潜叶蝇、负泥虫、稻螟蛉等虫害就会一茬接一茬的出现，直至收获前期。病害呢？纹枯病、稻瘟病、稻曲病、胡麻斑病等也会一样接着一样的出现；至于说杂草，那真是“百花齐放”，禾本科、阔叶类、莎草科的杂草密密麻麻的一批批出现。
如果真的不用农药，不会有多少可以真正存活下来的秧苗；如果不用农药，虫子就能把大部分的秧苗啃噬的一干二净；如果不用农药，稻田里可能根本就看不见水稻，只能看见各种各样开着各色花朵的杂草；如果不用农药，水稻的稻穗可能只有手指长，每个稻穗都不会有几个实粒；如果没有农药，一亩地的稻田可能只有一二百斤的产量，还能端起自己的饭碗吗？
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。