核心有3个：展开全部
1、生态。首先一定保证名副其实，生产的产品、生产环境、原材料和最终提供的商品服务等必须是生态的、绿色的、环保的，一定要避免出现恶性食品安全事故，否则就很难再有顾客和市场了。
2、农业。包括农林牧副渔五大类及其组合，现在因加入农家乐、采摘园、狩猎场等庭院经济和小地域观光旅游休闲产业，要有乡土气息，要有特色，最好能做到人无我有，有较高的知名度和美誉度。
3、经营。从经营理念和意识上必须要确立先进的、科学的和负责的理念。在保证生态的前提下，通过培训员工，引进设备、建立制度等方式提高劳动率，如何打广告，如何确定价位。
