南方种植水稻一般分为两季,叫早稻和晚稻,播种时间分别在3月下旬至4月上旬。
早稻田间管理
干湿交替促早发。在正常年份，一般在插后10天开始分蘖，10~15天进入分蘖盛期，25天后停止分蘖，大体上有效分蘖终止期大都在插秧后20天左右，有效分蘖期仅有8~12天。如果阴雨天气多或过于密植，通风透光不良分蘖会推迟或减少;在常灌深水条件下，会使秧苗基部变软、土温降低、养分分解慢，不利于分蘖;只有干湿交替才能促进分蘖早发。因此，早稻移栽后应合理管水，促进早发，浅灌返青养苗水，水层以1.5~2厘米为宜，在此基础上做到看天管水，雨大、阴天可适当深一点，晴天浅一点，使水温、泥温高于气温2℃~3℃。分蘖期管水坚持干湿交替，以湿为主，灌水深度因田用水，黏土田及保水性好的田一般2厘米以内，保水性较差或砂壤土稍深些。
足肥早追攻早发。一是要早追，就是要抓住插后的有利天气，在插后的一个星期内施下，一般在插后2~5天内追施，可促进新叶早生、早分蘖。二是要足量，每亩追施尿素5~7.5公斤，追肥时保持浅水层2~3厘米左右，促进泥肥融合。三是缺肥田要重追，尿素每亩不少于7.5公斤。对迟插早稻田更要注意以肥补迟，达到前期促早发的目的，可增加分蘖和分蘖成穗。在施足碳铵、磷肥和适当施用有机肥的基础上，插后5天左右追施尿素10~12.5公斤+【巴内达碧卡菌肥】5公斤每亩，以达到促苗的目的。四是根据天气冷暖变化和冷浸烂泥田及僵苗情况，每亩补施硫酸钾或氯化钾3~4公斤和锌肥1公斤，做到在插后20天根治僵苗。当禾苗出现缺锌症状时，为防止禾苗缺锌僵苗，还可将硫酸锌配成0.1%~0.2%的水溶液，进行叶面喷雾，每亩用配制好的锌肥液50~60公斤或喷施巴内达碧卡中微量元素1500-1200倍液+叶面肥1000倍，喷施时要特别注意，避免锌肥液大量灌入心叶，以免灼伤心叶。
早防病虫促早发。今年早稻生长期间病虫不容忽视，据测报资料介绍，早稻生长期间一代二化螟为偏重发生，卵孵化盛期为5月上中旬，早稻旱育秧既具备早发，又易为二化螟诱集产卵。因此要科学用药，以控制病害的蔓延，确保早发增苗增穗，获取高产。
生长规律
不违农时，适时早插,早稻适时早插，可以充分利用季节，延长水稻本田营养期,增加有机物质积累，有利于增穗增粒，提高产量;适时早插，能足进早熟，可绽晚稻适时早插，实现两季高产。合理蛩租，买现穗多、袒多、粒耍,当前早稻密植规洛，一般是插3×6寸，4×5 寸;每蔸插秧10根左右，即每亩插两万蔸到三万多蔸，插二十五万到三十多万基本苗。