荷湖乡位于丰城市南部，距市区32公里，与新干县、樟树市接壤，全乡总面积139.139平方公里，辖区内有15个村（居）委会，167个村小组，共计6846户，26680人。境内有着得天独厚的生态资源优势，极具旅游发展潜力；境内有三座丰城市最高的山峰，玉华山挺拔俊秀，海拔1169米，升华山奇险耸立，千岁丘避暑胜地，荷湖乡属亚热带湿润气候，四季分明，雨量充沛，阳光充足，盛产水稻、竹木、油茶等；辖区内物产丰富，种有水稻、大豆、脚板薯、玉米、油菜、油茶等农作物，特别以富硒蔬菜、水稻闻名；野生植物资源丰富，千年银杏、千年古樟、落雨树、野生香菇、水芹菜等；主要景点有：月光石、官印石、千岁墓、十八间、七国传教士遗址等。
十二五期间，围绕“生态立乡、产业强乡、富硒富乡”的发展思路，突出三项重点即新集镇建设，玉华山旅游开发、富硒产业。集镇建设立足高起点规划、高标准建设、高水平管理，统一规划、分步实施。今年先开发建设一期占地300余亩，着力打造一个山青水秀、风格独特的山乡集镇。荷湖乡充分依托本地资源优势，大力发展特色农业，加快集镇、交通等基础设施建设，实现了公路村村通；投资近2000余万元的八一至千岁丘的旅游公路于2011年竣工。
富硒产业以富民强乡为总抓手，大力发展现代农业，加大富硒品牌的培育和推介。以青岛波尔旺为龙头企业，大力推广“天赐富硒”奶业、天赐现代农业，升华山富硒大米、矿泉水、高山富硒云雾茶等一批富硒品牌，形成富硒产业规模，打造品牌特色。
荷湖乡位于丰城市南部，东邻铁路、洛市镇、西界丽村镇、樟树市店下乡，南连石江乡，新干县的桃溪乡，北接桥东镇。全境南北23千米，东西宽6千米，面积127.3k（一说，117k），人口25873人。辖荷湖居委会，新泽、八一、夏梅、山背、楼前、车草、南江、康庄、教堂、坪坑、杜家、希望、高峰、上岩等14个行政村。乡政府驻漆家圩集镇街92号，距市区30千米。
地处升华山麓，西南山区，中部平原，东北丘陵，山地、丘陵占全乡面积72%。玉华山主峰海拔1188.9米，为全市最高点；千岁丘主峰海拔984米。有3个集镇（荷湖、康庄、坪坑）。
政府驻地门口有一湖，湖内栽植莲藕，每逢夏季，满湖荷花盛开，故称之为荷湖。解放前夕属荷湖、凤山、艾湖三个乡，1949年5月解放，1950年设新泽、康庄、车草、木溪、希望、四宜、升华七个乡。1958年，新泽、康庄、车草、水溪4乡合并成立荷湖公社，希望、四宜、升华3乡合并成立石江公社（1972年改为希望林场，1973年改为希望公社）。1984年改设荷湖乡、希望乡。1997年，荷湖乡面积61.5平方千米，人口1.7万，辖荷湖居委会及合水、新泽、八一、下放、山背、楼前、车草、南江、胜利、康庄、教堂11个行政村；希望乡面积65.8平方千米，人口0.7万，辖坪坑、杜家、希望、新丰、高峰、上岩6个行政村。2003年希望乡并入荷湖乡，乡政府驻八一村，辖16个村委会、1个居委会：合水村、八一村、新泽村、夏枚村、楼前村、山背村、车草村、南江村、胜利村、康庄村、教堂村、坪坑村、杜家村、希望村、高峰村、上岩村、荷湖居委会，140个自然村。
荷湖地处丰城南部丘陵地区，距城区32公里，东邻铁路镇、洛市镇，西与新干县、樟树市和丽村镇接壤，南接石江乡，北连桥东镇，下辖14个村委会，1个居委会，167个村小组，总人口26185人。全乡总面积为139.139平方公里，其中耕地面积3.3万亩，山林面积10万亩，地属亚热带湿润气候，四季分明，雨量充沛，光照充足，年平均气温17.5摄氏度，年平均降雨量1600毫米，无霜期长达270天。
荷湖乡是一个资源富饶之乡。自然资源非常丰富：有成材林木4万多亩、毛竹3万多亩、油茶1万多亩、林木蓄积量近50万立方米；蕴藏丰富煤炭资源，另外分布有优质花岗岩资源10.7万立方米，其中优质麦饭石2万立方米，已探明钨矿储量1.4亿吨；水资源分布广泛，境内有19个小型水电站；可用于种养、旅游、风力发电、水力发电等高山综合开发面积10万余亩。
荷湖乡是一个生态旅游名乡。荷湖境内中西部为平原，南部多高山，其中玉华山是丰城境内的最高峰，海拔1169.1米，是离南昌最近的最高的山峰,周围有升华山、昭明山、千岁丘等12座海拔在千米左右的山峰，山上环境优美，风景怡人，其中千岁丘为一处天独厚的避暑胜地,素有“清凉世界”之称。山上植被丰富，森林覆盖率达65%以上，著名的景点有官印石、月光石、落雨树等，神奇景观吸引不少游人慕名前来探寻。为了更好地配合丰城市旅游产业发展规划，打造玉华山旅游品牌, 2010年已全面硬化荷湖至玉华山公路，旅游开发基础进一步夯实。
荷湖乡是一个富硒绿色之乡。荷湖乡境内分布约7.7万亩富硒土壤，富硒资源丰富。近年来，荷湖乡依托富硒资源优势，大力发展荷湖玉华山公路“一线”生态景观林；高峰、上岩“两村”旅游观光；中药材标准化种植基地、婴桃谷鸭标准化养殖基地、富硒高山云雾茶种植基地、富硒水稻标准化种植基地、富硒蔬菜标准化种植基地、特种水产养殖加工基地、林竹加工基地、高产富硒油茶标准化种植基地“八大基地”富硒产业群，强力打造富硒产业生态链。现已建立了山背、康庄千亩富硒水稻基地，下梅、高峰、教堂千亩富硒蔬菜基地。2010年引进江西天赐富硒奶业有限公司，投资1.5亿，计划用3年时间养殖奶牛1000头，养殖肉牛3000头，带动农户养殖致富。
荷湖乡是一个开放发展之乡。近几年来，荷湖乡充分依托本地资源优势，强化支柱产业，大力发展特色农业，投资约3000余万元加快集镇和公路等基础设施建设，全乡14个村委会已通水泥公路。全力推进开放型经济发展，先后引进珠海农丰、泰科电子、闽赣制鞋、正导集团、天赐富硒等20户企业落户，实际进资累计达4亿多元。
近年来，荷湖乡在市委、市政府的正确领导下，深入贯彻科学发展观，紧紧围绕“科学发展、和谐荷湖”的这个主题，不断解放思想，务实创新，经济社会各方面得到全面发展。2010年，全乡实现工农业总产值2.03亿元，实现农村经济总收入6814亿元，实现全乡财政税收1176.5万元。连续多年被评为市“安全生产先进乡镇”、“新农村建设先进乡镇”荣誉称号，先后荣获“宜春市先进基层党组织”、“省环境优美乡镇”、“省抗灾救灾先进集体乡”，人武部获省军区“抗冰救灾先进武装部”等荣誉称号。
走进荷湖乡教堂村的新农村住宅区，气派的建筑风格，整洁漂亮的院落，无不让村民笑逐颜开。近年来，该乡在新农村建设中，以项目为依托，加大基础设施建设投资力度，农民生活生产条件逐步改善。在全乡普遍开展“三清”的基础上，着力抓好了22个重点示范村的“三清、三改、三配套”。共完成改水582户，改厕494户，新建沼气池150多户，进村公路硬化16多公里，村内排水沟浚通1200多米，切实解决了农民“走平坦路，喝干净水，住整洁房，上卫生厕”问题，各自然村达到了布局合理，设施配套，环境整洁，村貌美化，进一步改善了交通条件，基本实现了“村村通水泥路”。村级卫生所设施得到改善，提高了新型农村合作医疗标准和参合率。该乡还竭力改善办学条件，落实义务教育阶段学生“二免一补”政策，荷湖中学、荷湖中心小学及11所村小全面完成了“两基”教育六配套建设，中小学教学质量得到了明显的提高。09年荷湖便民服务中心大楼的落成，使农民实现了“一站式”办事，为荷湖乡的经济发展注入一股崭新的活力。
在荷湖乡各村，村民们都有一个习惯，就是每月月底都会不约而同跑到村里的村务公开栏前，看一看村上这个月的花销。为提高村务管理透明度，该乡把村级事务的知情权和监督权交给群众，建立了村民理事会、村规民约、理财小组等管理制度，村民们的主人翁责任感增强，参政议政意识不断提高，也有效疏通了干群党群关系。同时，全乡15个村委会聘请了村务监督员，村民通过村务公开、民主评议干部、一事一议等形式，参与决策和自我管理，行使民主权利。
在新农村建设中，荷湖乡始终以文化建设为主导，加大投入，村民的精神面貌发生了巨大的变化。乡党委政府在抓好硬件设施建设的同时，着力抓好新农村建设的文化活动中心建设，该乡实施的远程网络教育工程使村民们足不出户就能学习到文化知识、养殖种植技术、计划生育知识等，有线电视走进了千家万户，不少家庭也装上了网络宽带，真正享受信息化带给人的便利和快乐。观念渐渐转变起来的村民们茶余饭后不是和以前一样围聚在一起赌博为输赢争得面红耳赤甚至大动干戈，而是争先恐后跑到村里的农家书屋阅读报纸、杂志，了解国家政策，学习科学知识，要学好学蔚然成风。该乡近几年打架斗殴，两抢一盗犯罪发案率越来越低，群体性事件、暴力抗法等行为基本杜绝，真正实现了乡风文明，有力的带动了本地经济的发展，促进了社会的和谐进步。
