大家好！我是廖二哥，作为一个地地道道的南方农民，我来回答谁知道南方种水稻的步骤。
在我的家乡在广西北部，祖祖辈辈以种水稻为主，关于水稻种植步骤略知一二，下面我以早稻种植步骤的顺序给大家列一列种水稻的步骤。
一、水稻播种育苗（抛秧育苗法）
南方水稻播种育苗一般是4月初清明前后，称为清明秧。清明秧播种育苗完成后紧跟稻田整理，耙田犁田工作有序展开，等到秧苗龄达到25天左右就可以移栽。
二、抛秧
25天后五一劳动节前后，稻田整好了，秧苗可以移栽了，移栽前的稻田放好底肥，一般用普通复合肥每亩100斤做为底肥，底肥下田后再耙一次田，为了让底肥更加均匀，最好估计一下当天能抛几块田，就放底肥耙几块田，预防下大雨肥水流走，然后开始抛秧。
三、秧苗第一次追肥打农药
秧苗下田后4一7天开始对秧苗施肥，施肥以氮肥为主，通用尿素追肥，由于秧苗还小，每亩适量即可，大概每亩10一15斤尿素可以与除草剂一起混合撒下田，施肥后第二天可以打农药，主要防止牙虫繁殖。
四、田间管理
第一次追肥喷药后，注意平时田间管理，经常巡查田间水位是否正常再观察有没有新增病害虫，正常情况是每天每块田巡查一次，争取及时发现问题。
五、水稻分蘖期二次施肥打药
六月上旬左右水稻进入分蘖期，这时田里的底肥已远远供不上茂盛稻苗我们需要再次施肥，施肥量加大，一般每亩田尿素30斤，钾肥50斤为好。施肥后跟着打药，主要防止卷叶虫，牙虫，稻飞虱，这次打药药量也要加大。
六、晒田
等二次施肥过十五天后，将稻田水放干晒田，晒到泥土开裂为好。
晒田后再放水进田，这次放水就不用再管水的问题了，让田里的水自然干掉，那时候稻谷也成熟了，刚好是干田收割水稻。