虾稻田里最主要的经济产物一是水稻，二是小龙虾。对于水稻的管理，主要是稻田栽秧苗、晒田、用药这几个方面进行。
①稻田栽秧苗:水稻栽秧苗前都是需要进行犁地，虾稻田最好是犁田前就将基肥施加在田里，然后随着犁田一起翻进土层中去。每亩可施加农家肥(有机肥)牛，羊粪400公斤，或者复合肥20-25公斤每亩，尿素5公斤每亩。
②晒田意味着要将稻田里的水排掉，而小龙虾生长又离不开水，这晒田和小龙虾生长是冲突的。但水稻必须要晒田，否则水稻无效分蘖会太多最终减产严重。所以，晒田前将水稻田里的溜沟水清理一遍，不要出现堵塞问题。这样让小龙虾顺着溜沟爬入到环形沟里面去。 晒田的时候一定要注意水时间控制，不能太长。
③用药:由于稻田里有小龙虾，所以一定要注意用药安全。一般情况不要去随意的用药，以免对小龙虾造成药害。特别是菊酯类、含磷类、最好不要使用。在喷药的时候最好是注意水位，让小龙虾进入沟里再喷药，以免伤亡小龙虾。
稻田地里能养鱼吗？
两个原因，一个是水田生态不行了，二是没有经济效益。不要听很多专家忽悠，什么稻田养鱼养虾啥的。不是利益代言人就是根本不懂农村的书本专家。
首先说生态不行，以前我们小时候水稻田里面天然就会有些小鱼小虾泥鳅鳝鱼螺丝青蛙这些副产品。这些不是专家们吹嘘啥尖端技术，以前天然就存在的。大家都知道任何生物都有一个生态链，一个环节被破坏了就会让整个生态链灭亡，长期的农药化肥已经让水田的生态链消失了，现在你再去水稻田看看，不说鳝鱼泥鳅这些，蚯蚓恐怕都没有了，再想恢复到以前的水稻田的生态链成本就很高了，需要几年时间来恢复土壤，水源这些。
再来说说经济效益，以前水稻田的这些副产品是不需要投入的，南方的年龄偏大的农民朋友应该都有体会，村里人想吃鳝鱼泥鳅小鱼小虾这些都是晚上去田里抓。这些副产品也有一定的数量控制，如果太多就会影响水稻的收成，单就鱼这个品种最大个的算是小鲫鱼了，其它都是个头很小的适合油炸吃的那些不知品种的小鱼，为啥这样，水太深容易淹死水稻，只有这些小鱼才有生存空间，现在提倡稻田养鱼虾不说土壤改良成本，就你买鱼苗虾苗的成本就不低，然后养了以后长不了多大，而且还影响水稻的产量，比如你单纯种水稻一亩可以产1000斤稻谷，现在养鱼虾了可能只产700斤，加上鱼虾的投入可能收入跟单种水稻差不多，而且人更累，这样能有经济效益么。
个人觉得很多媒体每天鼓吹的稻田套种技术完全就是脱离实际的忽悠，本质上经济效益不高，反而成为了那些种苗公司的吹鼓手。忽悠那些没有经验没有技术想在农村创业的朋友，一家之言，不对请指正。