随着经济的增长，人们的生活质量越来越高，水果已经成为了当前人们日常生活中一项必不可少的食品，因此，加强对果树的栽培和种植对于提升水果的产量具有重要意义，是北方地区农业发展的重要依据。
2 果树栽培管理措施要点分析
2.1 果树栽培环境
果树的栽培环境对果实的生长有很大的影响，因此在进行果树的栽培时要尽量的避免在有污染源的地区或者是工厂，一旦果树在栽培中受到了污染物质的干扰，就会造成果树的栽培和生长受到阻碍，严重的还会导致果树的死亡。因此，为了避免果树受到污染物质的干扰，在进行果树的栽培之前要对栽培的环境进行一定的勘察，了解和掌握果树种植地区的土壤、水质和空气的质量。另外，果树的种植地区还要尽可能的远离发电站和造纸厂等地，避免对果树的生长造成影响。
2.2 果树品种的选择
果树的品质对于果树的正常生长和发育都具有非常重要的作用，如果在栽种过程中选择的果树品种不适宜在该地区种植，就在造成果树的产量出现下降，果实的质量也会随之降低。我国的北方地区温度比较低，寒冷的冬季又比较长，很多的水果都是一年成熟一次，所以要科学的对树种进行选择，在栽种时还要注意气候和温度的影响，确保果树的正常生长，增加产量。
2.3 果树套袋措施
在果树的果实没有完全成熟之前要进行果树的套袋处理，通过套袋能够有效的提升果树的质量。在果树遇到恶劣的天气时，进行了套袋措施的果树就可以减少受到暴雨和大风的破坏，对水果果皮的磨蹭也会大大降低，提升了水果的色泽，让水果外表颜色更加鲜艳。
2.4 果树的病虫害防治
在果树的生长过程中，对果树栽种影响最大的因素就是病虫害。因此在果树栽种时要特别注意病虫害的防治，减少果树受到病虫害的威胁。当前我国的很多果树都是采用药物喷洒的方式进行病虫害防治，但是，这些药物也会喷洒在果实上，一旦人们食用了含有药物成分的水果就会造成身体健康的影响，所以说在进行果树的病虫害防治时要尽可能的选择无污染无公害的处理方式，确保食品安全。
3 果树种植技术要点
3.1 合理进行果树选种工作
在果树种植时，很多的果农都认为： “种瓜得瓜，种豆得豆”。只要是种植了果树的种子就一定能够结出果实，甚至一些果农还盲目的相信夸张的广告。因此，为了避免因这一情况导致的果树减产，要在果树种植之前进行一定的土壤勘察，了解土地的松软度和肥力情况，根据勘察结果选择适宜种植的果树种子，从而确保果树的正常生长，并且能够结出正常的果实。
3.2 肥料施用要点
肥料是果树生长的关键，在当前推崇绿色食品的情势下，对果树的施肥要格外注意，最好是选择农家肥或者是绿色肥料。在这些肥料中，应用最广泛的就是农家肥，，农家肥对果树的污染小而且能够提供充足的肥力，不仅让果树能够顺利的生长并且结出果实，同时还能够提升食品安全，满足当前的绿色食品需要。[吉山花瑶钟建荣]
3.3 加强果树种植管理技术水平
①当地的政府部门要建立果树种植指导小组，让更过对果树种植感兴趣的专家对果农进行相应的指导。②政府部门要制定相关的优惠政策，吸引更过的有知识和专业能力的学生参与到果树的种植工作中来。通过专业技术人员对果农种植方法的技术指导，可以使其能够科学合理的进行施肥、用药、除草、浇水等一系列果树养护工作，从而提高果农的果树种植技术。