一、有机食品与绿色食品的区别?
1. 定义不同:绿色食品通常是指在生产、加工、销售等环节中对环境进行了较好的保护并且对农作物、畜禽健康监管把控更加严格的食品。而有机食品则是指采用了有机农业生产标准,不使用合成肥料、农药,不进行转基因等方式生产的安全健康食品。
2. 检测标准不同:绿色食品的标准制定并不像有机食品那样有明确的标准体系,通常都是通过企业自我申报、第三方检测等方式进行把控,缺乏专业、标准统一、权威性等特征。而有机食品则有明确的标准,如中国有机食品认证体系(OFDC)制定的有机产品认证规范等。
3. 目标不同:绿色食品在生产、加工、销售等环节中更注重对环境和健康的保护,以减少生产过程对环境、人类的健康和自然资源的破坏。而有机食品则更加注重食品的健康和安全问题,以减少食品中化学物质、农药残留等对人体健康的危害。
总之,绿色食品和有机食品都是为了保护环境和人体健康,但是在产品质量、检测、标准等方面存在差异。消费者在购买时需要了解清楚产品的种类、标准、认证等信息,做到心中有数,理性购买。
二、有机农业与无机农业的区别?
有机蔬菜,是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
有机蔬菜和无机蔬菜的区别在于:
1、生产过程不同,种植不同,价格不同,标示图不同。
2、有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。
3、无机蔬菜种植随意,在养殖过程中会使用化肥及喷洒农药。
4、价格方面也有所不同,有机蔬菜价格比较贵。
5、在购买蔬菜时,有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图,无机蔬菜则没有。
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三、传统农业与有机农业是否对立?
传统农业与有机农业不是对立的。有机农业包括所有能促进环境、社会和经济良性发展的农业生产系统。
有机农业通过禁止使用化学合成的肥料、农药和药品而极大地减少外部物质投入,利用强有力的自然规律来增加农业产量和抗病能力。
而传统农业是在自然经济条件下。采用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式,靠世代积累下来的传统经验发展,以自给自足的自然经济居主导地位的农业。是采用历史上沿袭下来的耕作方法和农业技术的农业。基本特征是:金属农具和木制农具代替了原始的石器农具,铁犁、铁锄、铁耙、耧车、风车、水车、石磨等得到广泛使用;畜力成为生产的主要动力;一整套农业技术措施逐步形成的。二者是有机的的统一体。
四、有机食品与绿色食品的区别有哪些?
区别:
(1)有机食品和绿色食品的依据和标准不同。
有机食品按照国际有机农业生产要求和标准种植加工,绿色食品按照绿色食品生产标准生产加工;
(2)有机食品和绿色食品有不同的生产方法和原理。
有机食品主要侧重于生产过程的监督管理,相信好的生产过程一定会有好的产品。而绿色食品则强调对生产出来的产品进行检控,认为好的产品只有在好的环境和工艺下才能生产出来;
(3)有机食品和绿色食品对生产环境的要求不同。
有机食品种植生产要求选择水质好、土质好、无污染的环境。绿色食品种植环境没那么严格,只要没有直接的工业污染,周围空气环境达标就行。
(4)有机食品和绿色食品的认证标志也不同。有机食品标签在不同国家、不同认证机构是不一样的,绿色食品标签在中国是统一的、唯一的。是中国绿色食品发展中心在国家工商总局注册的质量认证商标。
五、有机食品就是绿色食品吗?
不是,绿色食品是绿色食品,有机食品是有机食品,有机食品和绿色食品,有机食品安全标准更高,有机食品是目前食品安全标准中最高的一个,且有机食品的要求,标准更高更严格,有机食品对食品生长的土壤, 水源,空气 ,生产加工的过程都有严格的标准及要求,而绿色食品不需要,总体来说,有机食品比绿色食品更好,价格也要比绿色食品要求。
六、什么是有机绿色食品认证?
绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品简介:有机食品认证:是指机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料,认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。绿色食品认证:是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。
七、有机食品和绿色食品的区别?
1、概念不同
有机食品和绿色食品均属于无污染、可安全食用的食品,但有机食品更加强调食品的天然性,提倡用自然、生态平衡的方法从事生产的食品。绿色食品则强调食品没有污染,无公害可放心食用。
2、质量标准水平不同
绿色食品分为AA级和A级,其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织;有机食品采用欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准,强调生产过程的自然性,与传统所指的检测标准无可比性,其质量标准与AA级绿色食品标准基本相同。
3、生产方式不同
绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合,从选择、改善农业生态环境入手,通过在生产、加工过程中执行特定的生产操作规程,限制或禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产物质,并实施“从土壤到餐桌”全程质量控制。
有机食品生产必须采用有机生产方式,绝对禁止使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。即在认证检测机构下,完全按有机生产方式生产1-3年(转化期),被确认为有机农场后,可在其产品上使用有标志和“有机”字样上市。
4、发源地不同
绿色食品起源于中国,有机食品和有机农业的发源地是欧洲。
5、标识不同
6、认证机构不同
绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批,各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证是由具有有机认证资质的认证机构进行认证。
7、认证方式不同
绿色食品的认证以检测认证为主,有机食品的认证是在国家认监委监督下,由具有认证资质的机构进行认证。
八、有机农业概念?
有机农业(Organic Agriculture)是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下降,农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗,物种多样性的减少等;还有助于提高农民收入,发展农村经济,有极大的发展潜力。
九、有机农业与常规农业技术措施的不同?
有机农业不使用或很少使用化学肥料,取物理方法防治虫害,常规农业用化肥,打化学农药
十、有机食品,天然食品,绿色食品的区别?
有机食品:是国际上对无污染天然食品比较统一的提法; 天然食品:常是指那些生长在自然界中,未经加工或仅经过少量加工的食品,由于这些食物仅靠有机肥料,不施化学肥,也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂,虽然有些能致癌 ,还是有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。 绿色食品:是遵循可持续发展和有机农业原则,在空气、土壤和水源均无污染的生态环境之中,应用无公害生产的操作规程,产出和加工出的安全优质、富于营养,并经绿色食品发展机构认证,允许使用绿色食品标志的一切食用农副产品的总称