山东建筑大学成人教育创办于1958年，先后获得了山东省建设教育先进单位、山东省成人高等教育先进单位、山东省普通高校函授夜大学教育办学水平评估优秀学校、山东省高等教育自学考试先进单位、山东省建筑业培训工作先进单位等荣誉；至今累计培养各类成人学生11000多人，其中函授夜大学毕业生9000余人。现成人教育各类学历在校生7586名，其中学校在聊城、潍坊、菏泽、东营、临沂、日照、青岛、烟台、威海、淄博、德州设有函授站。 山东建筑大学成人教育创办当年，招收第一届业余大学学员300余人，学制6年，本科，专业为工业与民用建筑工程。1964年底，学校成立了同济大学山东函授站，面向全省招收工民建专业函授生。1966年停办。 1979年，学校恢复成人高等学历教育，招收了第一届电大学员80余人，学制3年。同时，招收了恢复成人高等学历教育后的第一届同济大学山东函授站工民建本科学生120余人，学制6年。 1980年底，学校为加强对成人教育的管理，在教务处下设业余教育科，专门分管函授、电大、职工教育等，到1985年初，学校成人教育的规模已发展到在校生500多人，专业由1979年3个发展到7个。 1985年，学校实行机构改革，设立了函授部。 1986年7月，学校除了继续举办同济大学函授教育外，首次招收了本校第一批函授、夜大学员，学制三年半；到1988年，拥有在校生500多人。 1988年，学校成立了成人教育部，为适应社会需要，发展了非学历教育和岗位培训，初步形成了一个多形式、多层次的办学体系。
1992年，在原成人教育部的基础上，成立了成人教育学院，并设有函授夜大部、办公室、培训部、教学研究部4个科室。各类成人教育在校生总数达3000余人。
1994年，教学研究部更名为继续教育部；2000年，增设团总支；2002年，培训部和继续教育部合并。 目前，成人教育学院设院长兼书记1人、副院长2人，设有4个科室：办公室主管成教学院的行政事务；函授夜大部负责函授、夜大学教育，高教自考及第二学历等成人高等学历教育的教学组织和管理；团总支负责成人高等学历教育的招生和学生的日常管理工作；继续教育部负责各类注册师、十二大员培训、大专专业证书教育等各类非学历证书的培训和管理工作。
现在职工作人员17名，其中研究员1人、副教授和副研究员3人，中级职称5人。 经过40多年的努力，山东建筑大学成教事业经历了曲折起伏和健康发展的漫长历程。
目前，该校的函授教育开设高中起点专科、高中起点本科、专科起点本科三个层次，其中专升本层次设有土木工程、建筑环境与设备工程、电气工程与自动化、给水排水工程、机械工程与自动化、计算机科学与技术、材料科学与工程、城市规划、测绘工程、水利水电工程9个理工类专业和工程管理、工程造价、物业管理、公共事业管理4个经管类专业；高中起点本科设有土木工程、建筑环境与设备工程、工程造价3个专业；高中起点专科设有建筑工程技术、物业管理、建筑经济管理、供热通风与空调工程技术、给水排水工程技术、园林景观、建筑装饰技术、计算机应用、机电一体化、建筑设备工程技术、建筑工程管理、工程造价、会计、建筑门窗与幕墙、智能建筑技术、工程监理16个专业。
专科学制理工类函授3年、脱产2.5年，文史艺术类函授2.5年、脱产2年，高中起点本科学制函授5年、脱产4年，专科起点本科学制函授3年、脱产2年。同时，成教学院主动适应社会需求，积极拓展办学渠道，开展了各类社会证书教育、建设行业的各类注册师考前辅导及关键岗位证书培训等继续教育内容，现已形成了以建设类专业群为主体特色的多规格、多层次、多形式的办学体系。