农民回答谢邀，
水稻种植有两种方式，在我们长江以北平原地区一是直种，麦收前播种，麦收后难管理。二是先集中育苗(俗称做秧母)，也就是育秧池，这样省工，省力，好管理，等大田搞好，小秧也能移植，机槭化插秧先移植省工省力不省钱，后是人工移植，用手栽插，这种方式费工费力省钱，
水稻不好直接算好株行距直接点播种，这样更费工费力耗费时间，难管理。
为什么要虾田种植生态大米呢？好处是什么？
虾稻共生是一种常见的种养模式，一亩地能有两份收益，收益差不多五五开，很多人也都选择这种养虾模式，风险小，即使小龙虾不赚钱，也能收大米赚钱。
为什么要在虾田种植生态大米呢？虾田中种植生态大米可以领国家种地补助，中粮大户补助的稍微多一些，如果不种植大米，是领不到补助的。还有一点就是生态大米比一般大米要好吃一些，价格也贵很多，最主要的是养小龙虾和种生态大米没有冲突，能获得更多的利益何乐而不为！不是所有虾田种植的大米都是生态大米。大部分虾田在水稻插秧后就不养虾了，因为盛夏天气炎热，秧苗较小，水田水浅，水温高，小龙虾都会集中在环沟里避暑，会导致环沟里小龙虾密度过大缺氧死亡，所以很多养殖户在种上水稻之前就把小龙虾卖了。种上水稻之后该施肥施肥，该打药打药。等到8、9月份水稻苗长起来，能够遮阴纳凉后，再加水放虾苗养殖。种植生态大米的好处生态大米吃起来更加健康，口感更好，主要是更贵更好卖，能够打造自己的品牌，一般都是卖给富人吃的，比如周杰在北京种的全生态无公害大米，卖几十块钱一斤还供不应求。