绿色农业是广义的“大农业”,其包括:绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环保农业、信息农业等。在具体应用上我们一般将 “三品”,即无公害农产品、绿色食品和有机食品,合称为绿色农业。加入WTO后,国际市场对农产品的高品位、高质量、优品种和无毒无害无污染农产品的要求中国必须走绿色农业发展之路。所谓绿色农业,是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定方式进行生产,经专门机构认定的,允许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养类食品。目前,积极发展绿色农业,已成为迎接国际挑战的战略举措。 同时,发展绿色农业也是坚持可持续发展,保护环境的需要。“黑色农业”这种经营方式往往高度依赖大型农机具、化肥、农药,不但消耗了大量不可再生的能源,也造成土壤流失、空气和水污染等恶果。而发展绿色农业则可以从根本上解决这些问题。绿色农业以“绿色环境”、“绿色技术”、“绿色产品”为主体,促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变。
不用农药的
绿色农业的主产区域
我国东北地区具有得天独厚的发展绿色农业的有利条件,可以成为我国发展绿色农业的大经济区。其一,肥沃的土壤和优越的地理环境是发展绿色农业的有利条件。东北地区拥有三江平原、松嫩平原、辽河平原。这些大平原多是一马平川黑黝黝的土地,土壤肥沃,土层深厚,土质较好,耕地平坦。另外,东北地区独具的长白山、大小兴安岭是东北亚地区的天然屏障,具有巨大的经济价值和生态价值。这正是东北地区发展绿色农业的基础条件。其二,生态省的建设成就是发展绿色农业坚实的主观条件。国家已批准吉林省和黑龙江省为我国生态试点省。这两个省在生态省建设方面取得了显著的成就,为发展绿色农业,促进生态环境的改善,打下了坚实的基础。其三,工业经济基础和科教优势是发展绿色农业的物质基础。东北地区具有综合工业体系、科教优势及人力资源、基础设施和丰富的农产品资源优势。这些都是发展绿色农业的坚实的物质基础。其四,绿色食品生产基地的建立及其产品的开发,已打开了发展绿色农业的新局面。东北三省各省均已分别建起了一批绿色食品生产基地,同时,创造了一批绿色食品名牌。这就为东北地区发展绿色农业起了示范作用,从而打开了东北地区发展绿色农业的新局面。东北地区发展绿色农业虽然具备很多有利条件,但是要把人们几千年来的耕作方式、农产品经销方式来一个根本性的变革,这无论从思想观念上、耕作技术上、物资投入上,以及科研等各方面都要有较大的改革,这就必须充分发挥东北地区各级政府在发展绿色农业中的重要作用。 依靠科学进步,促进绿色农业的发展。东北地区各级政府要通过科技进步,推进绿色农业资源的深度开发,增加绿色农业产品品牌的科技含量,提高产品的附加值;用高新技术改造和装备传统农业产业,实现绿色农业产业高新技术化,进而实现经济效益的最大化。完善绿色食品供应链。从绿色食品供应链的结构来看,绿色食品生产基地连接着物流配送中心,物流配送中心连接着连锁超市专卖。这里关键的是物流配送中心起着连接生产和销售的纽带作用,是整条供应链的关键所在。从东北的实际看,绿色食品供应链的两头(生产基地和连锁超市)都得到一定程度的发展,而缺乏稳定、高效的物流配送中心。因此,各级政府要为市场创造条件,大力发展物流配送中心,优化绿色食品供应链。当前,主要应建立和规范物流配送中心,建立和完善供应链管理信息系统,健全新产品开发机制。 优化农业产业结构,加强产销管理体系建设。东北地区发展绿色农业,必须逐步实现农业产业化。要用经营企业的思维谋划农业产业,走大企业带动、大基地联动、大产业运作的产业化发展路子;整合农产品的生产、加工、包装、储藏、运输、销售以及相关的教育、科研等环节,形成一个完善的无污染、无公害的安全、营养、优质食品的产销管理体系。牢固树立发展绿色农业的新观念。首先,要教育广大农村领导干部认清建设绿色农业是农业发展的必然趋势,以加快农业结构调整和市场化农业、国际化农业为目标,以科技创新和体制创新为动力,推进东北绿色农业的发展。其次,要让农民认识到化学农业、“黑色农业”已走到了尽头,而发展绿色农业是未来农村经济的支柱产业和重要增长点,是农民增加劳动收入的根本途径,是未来农业的发展方向。再次,有条件的地方可首先培育一批绿色园区起示范、带头作用,从而带动广大农民积极、主动、自觉地发展绿色农业产业。